卵好き必見!
三ツ星タマリエ[卵ソムリエ]なる卵を愛し卵に
愛されたキュートな店長まぁささんが作る
卵料理が食べれるとても珍しいお店
人気上昇中の心斎橋の隠れたウマ卵スポット
さて今回食べたものは。。。
[冷たい前菜]
◇たこ大葉ジェノベーゼ(¥550税込)
プリっぷりのたこと大葉の香りが爽やか
箸が止まらない
[名物]
◆お花流れるオムライス(¥1,300税込)
・京都のブランド卵[旬の美食]を使用
季節や状況に合わせて使う卵を変える徹底
ぶりはさすがタマリエ。
下段はバターライスで食べれるお花の
ドライエディブルフラワーを散らしてます
[メイン料理]
◇煮込みハンバーグ
-和風デミグラスソース-(¥1,100税込)
・デミグラスソースの隠し味は赤味噌
コクがマシマシで風味も豊か
[季節限定]
◆冷製和風明太カルボナーラ(¥1,460税込)
・淡路麺業の生パスタを使用
食感はパスタと言うよりもうラーメンの
中細ストレート麺でこれがまた新食感
コシもありカルボナーラソースと良く絡む
[ドリンク]
◆アイスコーヒー(¥400税込)
少し分かりにくい場所だけど
それが逆に隠れ家感を出しててよきまる
カウンター席・ソファー席あり
女子会やデートにもピッタリ
Nonはまた人生が豊かに
ご馳走さまでした
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📍(御堂筋線)心斎橋駅より徒歩5分
📍(長堀鶴見緑地線)長堀橋駅より徒歩5分
【店名】卵ソムリエが手がける
卵と生パスタのお店 bamboo
【住所】大阪市中央区東心斎橋1-19-18
NIPPO プロムナード心斎橋3F
【TEL】 050-1483-6563
【営業時間】昼11:30~13:00
夜18:00~22:00
【定休日】不定休
※2023/10月現在の情報です
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