難波のいづもは、創業40年の老舗串焼き屋です。カウンターのみの細長い店内は、昭和レトロな雰囲気が漂っています。
串焼きは、定番の豚バラや鶏肉串から、珍味のたこ珍やいかのり巻きまで、豊富な種類が揃っています。
私がいただいたのは、牛ロース、きも、たこ珍、鶏もも、ふきよせ、いづも海苔巻きでなど色々といただきましたす
焼きはどれも、丁寧に焼き上げられていて、素材の味がしっかりと味わえました。タレも、濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良い味付けでした。。またどの串焼きも一手間かけていたり他の素材と合わせておりオリジナリティ満載です
また、大将がとても気さくで、楽しい会話ができました。
難波で串焼きを食べるなら、ぜひいづもをおすすめします。