「ストロベリースイーツビュッフェ ~夢みるテディベア~」を開催
ヒルトン大阪2Fに位置する「Folk Kitchen(フォルクキッチン)」では
2022年1月7日(金)~5月15日(日)の期間、「ストロベリースイーツビュッフェ ~夢みるテディベア~」を開催されています。
ビュッフェスペースは、いちご好きのテディベアが集うスイーツパーティをテーマにポップな赤と白の空間にペイストリーシェフ自慢の傑作スイーツがギャザリング!
ビュッフェ台を彩るクリエイティブでオリジナリティ溢れるスイーツは洗練された眩いばかりの造形美。
「いちごスイーツが食べたい」と願ったテディベアのドリーミングな世界観が広がり、
可愛い表現のテディベアなどスイーツと共に撮影したくなるフォトスポットにも注目の360°フォトジェニックなときめきのスイーツビュッフェをご紹介いたします。
おすすめメニューをpickupしてご紹介します。
「レッドローズ」と「ホワイトローズ」はテディベアの夢の庭に大きく花咲くバラを模した
鮮やかなホールケーキ。
「レッドローズ」の中は、ピスタチオビスケット生地にストロベリームースとチョコクリームが入っています。
そして「ホワイトローズ」は、シトラス風味のマドレーヌ生地とベリーのゼリー、ライチのムースを重ね、双方ともにエレガントなビジュアルからは想像もつかない個性的な味わいです。
「ストロベリーキャラメルタルト」はショートブレッドのザクザク食感に、キャラメル蜂蜜ムースと柚子ムースを組み合わせ、周りにあしらったフレッシュないちごの酸味と甘みのコンビネーションをお楽しみいただけます。
クマの足跡とミニサイズのクマが座る真っ白なケーキ「雪道の散歩」は、ミントのさわやかなゼリーとストロベリーゼリーが層になった魅惑的な味わい。
ストロベリーショートケーキはふわふわのスポンジに軽いホイップ、ジューシーな苺をトッピングした素材の良さがひかる一品。
「ストロベリーバニラドット」や「チョコレートミラー」などラブリーなドットを用いたペイストリーシェフのこだわりスイーツも可愛さ100percent!
チョコレートファウンテンはいちごチョコレートとホワイトチョコレートの2種が登場。
ディップするアイテムはソフトなマシュマロ!
チョコレートファウンテンはプラスチックのカバーで覆われており細部にわたるまで徹底した衛生対策が施されています。
キッチンシアターステーションにて提供されるライトミールもグルメ三昧。
じっくり煮込んだ味わい深い「ヒルトン大阪ビーフカレー」は適度にスパイシーさもあり、ふっくら炊き上げられた白米との相性も抜群です。
全部制覇したくなるヒルトン大阪のスイーツビュッフェの脇を固めるハーゲンダッツのアイスクリームは予め小鉢にいれられスタンバイ。
バニラ、ストロベリー、グリーンティーと人気のフレーバーで、豊かな口溶けと濃厚な味わい。
ドリンクは本場スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶セレクションとカフェ・ラテ、ホットチョコレートなどを含む約10種類。
コールドドリンクはデトックスウォーターやアイスティーなどグラスやマグも大きめの物で、一度でたっぷりいただけます。
メニュー札にはヴィーガン対応の表記がなされスイーツの内容も一目瞭然、そしてオリジナリティあるランチョンマットなど細部に渡るまで秀逸な演出はファンシーな世界観にどっぷりと浸ることができます。
スイーツは大半がグラスや小さなプレートに盛り付けられ、安心安全の元撮影を楽しめるテーブルデコレーションを叶えてくれます。
そして同時開催のヒルトン大阪 1F「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ&バーにて開催されている
「ストロベリーアフタヌーンティーセット ~夢みるテディベア~」、ヒルトン大阪 2F 「CENTRUM (セントラム)」グリル&ワイン
の「ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ」も要チェックですね。
開始前からトレジャーハントする様な高揚感を得られ、館内はビュッフェ台のみならず、スイーツビュッフェのテーマのオリジナルフォトスポットも設置されており、
ヒルトンオリジナルパネルを背景に、華やかなお写真でヒルトンスイーツの幸せをみんなにシェアとsnsに投稿する楽しみも叶えてくれます。
スペシャルな高揚感は日常生活から暫しエスケープできるドリームワールド。
ワンランク上のスイーツ体験を叶えてくれる淑女の社交場で心身共に癒される苺の世界を堪能してみてはいかがでしょうか。
【ストロベリースイーツビュッフェ ~夢みるテディベア~】
2022年1月7日(金)~5月15日(日)毎日開催
時間 月~金
15:00~16:30
土・日・祝 及び3月25日~4月7日、4月29日~5月8日は2部制
14:30~16:00 / 16:30~18:00
料金 月~金
お一人様 4,900円 お子様(4歳~11歳) 2,450円
土日祝 及び 4月29日~5月8日
お一人様 5,300円 お子様(4歳~11歳) 2,650円
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き
※消費税・サービス料を含む
場所 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
大阪府 感染防止認証ゴールドステッカー取得店