燻製のおつまみとお酒のお店
▼合鴨の燻製 ¥480
噛めば噛むほど旨味と香りが口の中で広がる💗
燻製とはいえど、そんなに香りは強くなかったかも笑
▼あさりのワイン蒸し ¥780
久しぶりのマルガリータと共に笑
出汁がまるで豚骨スープかのようにまろやかですすりたいぐらい美味しかった🥺
お酒が進んでしまう味🍷
▼たまごの燻製 ¥480
うずらの卵🥚
燻製の香りが強くてたまらない🤤💗
味は濃いめで完全にお酒のおつまみって感じ🙌🏻
凝縮されたような少し硬めの食感がクセになる😋
▼たくあんの燻製 ¥380
味は普通のたくあんだけど、口に近づけると燻製のいい香り👏🏻
パリパリ食感が心地いい〜
気さくな店主さんと常連さんが楽しそうに話すアットホームな空間が心地いい🙆🏻♀️