パンチの効いたスパイスとお出汁の合わさった和風カレー
【グルスタ猛烈な辛さに撃沈🥹🥹🥹の巻き】
今回投稿するお店は〜
大阪・北浜にあるカレー屋 【北浜丁子】さん!
ご存知の方も多いと思いますが、南船場で有名な【和レー屋 南船場ゴヤクラ】さんで修行された経緯をもつ女性店主が営むカレー屋さん🍛
ゴヤグラさんのDNAとも言われているずば抜けた辛さと独特な和風のお出汁が効いたカレー🍛がいただけます~♫
1月の週替わりメニュー 麻婆豆腐とご飯を求め伺ってきまいりました😆
📝頂いたメニュー
・激辛チキンキーマ
・麻婆豆腐とご飯
今回チョイスしたのは、看板メニューの激辛チキンキーマと週替わりの麻婆豆腐とご飯のあいがけをチョイス👏
まずは【激辛チキンキーマ】
たっぷりと入った挽肉に塩胡椒やハバネロなどの複数の香辛料を混ぜ合わせられており、最初は鶏肉の旨味とピリッと来る辛さで美味いと思いきや途中からギア⚙が一気に加速しハバネロの辛さがドヴァっと!!🔥🌶
ほのかにお出汁の風味も感じますが、圧倒的に辛さの方が強いです🤣笑笑
ただ辛いの分かっていても食べすすめてしまう謎の感覚へ・・・
続いて【麻婆豆腐とご飯】
大きめにカットされた豆腐に染み込む辛味🔥
お店のInstagramにも記載されてる通り、麻辣の麻(痺れる辛さ🔥)をより強く仕上げられてるとの事で、一口いただくとむせるほどの猛烈な辛さ🔥辣の辛さより痺れが圧倒されます😂笑笑
こりゃカレーとはまた違った辛さ🔥で汗が更にどぴしゃり💦💦💦
麻婆豆腐好きの私も完全に魂がなくなり抜け殻状態に😇笑笑
両者がめちゃくちゃ辛すぎて、麻婆豆腐とご飯に付いてくる坦々スープが、より甘く感じちゃいました🤣笑笑
青梗菜などが入った坦々スープは、味噌風味のまろやか仕立てとコクがあり、ピリッと辛さも効いてますが飲みやすく、箸休めにピッタリです😇
完全に麻痺りました😇笑笑
猛烈な辛さのオンパレード状態😇🔥😇🔥
完全に撃沈🤣
まだまだ修行が足りないと思いました🙇♂️
こちらは、ボリュームもありコスパもいいのと、店内もお洒落なので女性の方でも気軽に寄りやすいです!
辛くないカレー🍛もあるのでご安心を😌
辛さ好きな方は、是非行ってみてはいかがでしょうか!週替わりメニューもお店のInstagram垢で、随時にUPしてるので要チェック!!
美味しかったです~😁
ご馳走様でした~😆