海老醤油らーめんスペシャル(1050円)チャーシュー丼(250円)セット割引(−50円)替玉(200円)!
15時頃に入店。
先客無し。
ラーメンの種類は、柚子醤油と鰹出汁醤油と中華そばと柚子まぜそばと海老醤油。
むむむ。
結構、悩ましい。
海老ラーメンって、あるようでない気がする。
よし、海老醤油にしよう。
せっかくやから、スペシャルにしとか。
お腹減ってるから、チャーシュー丼とのセットにしよう。
ん?
食券のボタンがないな。
男性店員さんに聞くと、差額でセット注文可能とのことで、現金でお支払いをして、海老醤油らーめんスペシャルとチャーシュー丼とのセットで。
着席して、待つこと約5分...
来ました!海老醤油らーめんスペシャルとチャーシュー丼!
おー!スペシャルトッピングがなんか、すげー!
では、早速...
海老醤油らーめんから...
スープを...
いい感じの醤油加減でじわりとくる鶏系のうまみ。
そこに、海老の香りがグッと強めに来ます。
スープに干しえびが浮いているのもありますが、しっかりと海老です。
麺を...
普通位の太さのややウェーブした平麺。
適度にモチり感のあるいい弾力。
スープにあったおいしい麺です。
チャーシューを...
かなり大きめでやや薄めの厚さのレアチャーシューが丼の縁を埋めつくしおります。
レアチャーシュー好きには、たまらない。
スープで軽くしゃぶしゃぶしても、うまいよ。
メンマを...
極太タイプのメンマです。
ゴリっとした強めの食感がいいのよね。
上に乗っかっている水菜と大葉が麺を食べる時に適度に絡んできて、いい食感と爽やかさ。
チャーシュー丼を...
お父さんサイズのお茶碗に炙りゴロチャーがこれでもかと入ってます。
上には鰹節とマヨネーズと大葉。
ゴロチャーの肉々しい食感と炙り目の香ばしさがいいね。
後から入ってきたお客さんが替玉を注文。
チラリと見ると、なんとも魅力的やないの。
よし、自分も替玉や!
すいませーん。替玉を細麺で。
約2分位で替玉到着。
大きめレアチャーシューと大葉とネギが乗った替玉。
細麺は、細めのストレート平麺。
スープをしっかりと纏う感じ。
強めのコシがあり、自分的には細麺の方が好み。
もりもりと食べて、完食!
いつもなら、さっとお店を出るのですが、こちらのお店、コーヒーの無料サービスがあります。
デロンギのコーヒーマシンでセルフでコーヒーを入れて、和やかコーヒータイム。
なんて、いい午後のひとときなんだ。
コーヒーを飲み終えて、お店を出る時に、男性店員さんがラムネか飴ちゃんのサービス。
至れり尽くせりやな!
ごちそうさまでした。