地上200mのスカイラウンジでスタイリッシュなアフタヌーンティー
コンラッド大阪
40階 40スカイバー&ラウンジ
🍓シャンティ・フレーズ
ストロベリーアフタヌーンティー
コンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに、赤と白で統一された華やかなスイーツがずらり!
徳島県産「さくらももいちご」や熊本県産「ゆうべに」「ひのしずく」など、各地から厳選された甘くて美味しいブランドいちごと、こだわりのシャンティ(砂糖を加えた生クリーム)が主役です✨
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【スイーツ】
🔸ダイス シャンティムース、いちごのジュレ、ホワイトグラサージュ
🔸メレンゲクッキー、ストロベリーシュクレ、シャンティガナッシュ、メレンゲ
🔸さくらももいちごのタルト、アーモンドクリーム、シャンティ、ストロベリーチョコレート
🔸シャンティボール 、ひのしずくのコンフィチュール、シャンティ、ホワイトチョコ
🔸シャンティココシュー、ゆうべにいちごのコンポート、ココナッツシャンティ、シューパフ
【セイヴォリー】
🔸カリフラワーのブランマンジェとストロベリーのクーリ、ノルディックサーモン、いくら、カリフラワー
🔸カヌレ・ド・ボルドー、BBQダックとストロベリー オリーブオイルパウダー
🔸紅ズワイガニとストロベリー ブリニ、レモンシャンティ、キャビア
🔸エビとアボカドのラップサンド あまおうのセミドライとミントシャンティ
🔸ハモンセラーノとグリュイエールチーズ ストロベリーマスタード
【ドリンク】
「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーなど、種類を変えてお代わり自由
🉐 コンラッド大阪のインスタグラムアカウントをフォローし、@conradosakaと「#シャンティフレーズアフタヌーンティー」のハッシュタグを付け、その場で自分のインスタグラムアカウントに投稿すると、グラススパークリングワイン(またはソフトドリンク)1杯をプレゼントで頂けます。
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北海道の上質なミルクを使用したシャンティはスイーツに合わせて濃度が調整され、たっぷりとスイーツやセイヴォリーに使用されています。
しかもグラスに入ってティーフーズの1つとしても提供され、お代わりも可能❣️生クリーム好き、いちご好きにはたまらないアフタヌーンティーです。
スイーツは、いちごの甘さや酸味、シャンティとのバランスが素晴らしく色々な味わいが楽しめます。
セイヴォリーはいちごやシャンティとの組み合わせがナイスバランスで計算されています。たまにセイヴォリーにいちごを意識しすぎで、甘酸っぱい味わいで料理としてパンチが足りない💦というお店もありますが、コンラッド大阪さんのセイヴォリーは大満足❣️
ズワイガニやキャビアなどの豪華食材が、いちごやシャンティの爽やかな風味と融合した逸品揃いです。
今春は香り高いTWGの紅茶、40階からの爽快な眺めと共に、優雅なティータイムをコンラッド大阪さんで楽しみましょう。
アフタヌーンティーは、コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスでテイクアウトもできます。
期間:2023年2月23日(木・祝)~4月19日(水)
時間:11:00~20:00 (L.O.18:00)
※2時間制
【1部】11:00~/11:30~/12:00~
【2部】13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
【3部】15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
【4部】17:30~/18:00~
料金:7,000円、テイクアウトアフタヌーンティー9,000円(2名様セット)(コンラッドベア付き11,000円)
ホテル公式サイトURL:https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoon/40skybar-strawberry-2
✅予約はHP もしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて
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