光明池駅より徒歩40〜50分の場所にある焼肉屋さん 焼肉くろちゃん。 大阪では珍しい米沢牛をいただける、大阪ミナミの隠れた人気焼肉店。2022年焼肉west百名店に選出されています。 216号線の車道に面しているお店で、少し駐車しづらいですが店の前に駐車場も用意されているので、車で足を運んだ方がよさそうです。 今回いただいたのは、ツラミユッケ、米沢牛4種盛り合わせ、ライス大盛り。タッチパネルで料理やドリンクの注文ができるようになっており、ストレスなくオーダーできるのも魅力。おすすめメニューのツラミユッケは、ツラミ特有の弾力の強い赤身の味と、濃口の特製ダレ、濃厚な卵黄のバランスが完璧です。 米沢牛の盛り合わせは、マルシン、ハラミ、ハネシタ、フィレステーキの部位が、それぞれ4〜6切れ盛り合わせになっており、米沢牛の仕入れにこだわっているだけあって、肉質の良さも素晴らしいポイント。脂と赤身の比率が絶妙なマルシン、弾力があって噛むほどに旨味が溢れ出すハラミ、脂がたっぷり乗っており焼肉タレや白ごはんと相性抜群のハネシタ、米沢牛の旨味がダイレクトに伝わってくるので、岩塩をつけて食べたくなるフィレステーキ。どの部位も絶品でした！ 関西でよく見かける但馬牛や、松阪牛とはまた違った、米沢牛特有の味わいを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

本日は、和泉市にある知る人ぞ知る焼肉店「焼肉くろちゃん」をご紹介。 同店は、日本三大和牛のひとつ「米沢牛」のみを扱う専門店。関西ではあまりなじみがないかもしれませんが、「神戸牛」「松阪牛」と肩を並べる最高品質のブランド牛。そのなかでもA5ランクの米沢牛(0.009%しかいない)のみを提供、さらに、一頭まるまる買い取る一頭買いにこだわり、高いコスパと豊富なメニューを実現。お世辞でも都会とはいえないロケーションにこのような最高級の焼肉屋さんがあるなんて。   至高のお肉を扱う焼肉屋さんということもあって、実は食べログ百名店にも選出歴あり。ただ、外観からはそれを感じさせないカジュアルな佇まい。店内は、座敷席とテーブル席が中心で、肩肘張らない半個室空間は大切な食事、デートなど幅広い動機で大活躍しそう。米沢牛の優秀賞牛購買者賞をはじめとするトロフィーが多数飾られていて、品質にこだわりぬいた焼肉屋ということを感じさせる。   今回いただいたのは、   ・塩レバー ￥1,100- ・ハラミ刺し　￥1,630- ・生センマイ ￥1,000-   ・厚切りタン ￥2,980- ・ハラミ ￥2,100- ・赤身モモ ￥1,680- ・ツラミ ￥970- ・シマチョウ ￥860- ・ヒウチ ￥2,200- ・シャトーブリアン ￥5,600-   ・名物TKG ￥500-   まずは生ものから。どれも新鮮さを感じさせる。なかなか他店では味わえない塩レバーはもちろん、生センマイのコリコリ食感も随一。   そして厚切りタンは必食でしょう。最高に肉厚で柔らかさの中に適度な弾力もあって、咀嚼するたびに旨味があふれだすワンランクツーランク上の味わい。 ランチでも食べたハラミは、きれいなサシの入った、見るからに上質なお肉で、程よい厚みの中に旨味が凝縮。   一頭買いで希少部位もたくさん揃えているのもgood。 希少部位のヒウチは、キレイな霜降りが特徴的。 丸みのある柔らかな味わい。     そして流通量も少なく、幻の部位とも謳われるシャトーブリアン。豪快に肉塊をまるまる焼いていただく。歯が入らないくらいに柔らかく、舌の上で旨味を放ちながら溶けていく。やはり値段は相対的に張りますが、この旨味と甘みに虜になること間違いなし。   間違いなく美味しい肉が味わえる穴場の名店。 三大和牛の一つであるブランド牛でシャトーブリアンを食べているのに一人¥10,000-は破格のコスパ。 実は排煙装置にもこだわっているのか、いつも服に臭いがつかないのも超高ポイント。デートにもばっちり使えます。米沢牛の旨さに取りつかれること間違いなし。是非行ってみてください。 ご馳走様でした！

あの三大和牛ブランドのひとつ「米沢牛」 関西にはなかなか出回らないかなり貴重なお肉なんですが、何とそれを専門に扱ってる焼肉屋（関西で2店舗しかないらしい)が和泉市にあったということで、 「焼肉くろちゃん」というお店へ行ってみました こちらのランチがめっちゃお得らしいということで、 "米沢牛ハラミ焼肉セット" をオーダー 出てきてビックリ、、凄い品数😲 そして更に驚きなのが、肉刺しがある！！！？？？ ランチの定食で肉刺し出てきたの初めてのパターンかも ハラミを焼きながら、とりあえずそれ食べてみるとめちゃめちゃ美味しい！！！ これだけでご飯いってまいそうでしたがw（ちなみにご飯はおかわり自由！)、焼けたハラミ食べても柔らかくて超絶美味しい😍 いや、これは凄い そして１枚が結構でかい。これが６枚もあるなんて最高すぎる あと何気に、サラダの上に乗ってたローストビーフがとろける味わいで恐ろしい程美味しくて、今まで食べたローストビーフで間違いなく一番美味しかった😋 ということで、美味しすぎたのであっという間に完食（一緒に行ってた方に驚かれるスピードやった😂) お値段は3,000円（税込)と、ランチにしては値が張るかもですがそれくらいは全然価値あるくらいに大大満足 これが一番高いメニューで、もっとリーズナブルなのもあります ということで調子乗って、"米沢牛ホルモン丼"もちょっと食べてみたら、こっちもホルモントロットロで超絶美味しい！！（お値段は980円) 米沢牛えぐすぎるやろ これは夜もぜひとも行ってみたい 凄い焼肉屋を発見してしまいました、ぜひチェックしておいて下さい👍

よく利用させていただいています。タンご美味しくてタン好きにはたまりません。特にタンの刺身が美味しくて最高です。食べられる店珍しいかと思います。他にも厚切りや普通の塩タンも美味しいです。他のお肉もそれほど高くなく美味しくいつもいただいていめす。帰りビンゴをさせてもらえるので子供達もいつも楽しみにしています。