讃岐うどんも骨付鳥も
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•オリーブ牛温玉ぶっかけうどん 冷 1390円(半玉−50円)
•骨付鳥定食 1490円
・骨付鳥(ひな)
・おにぎり(2個)
・ぶっかけうどん
・小鉢
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香川県に来たからにはやっぱりうどん!!
てことでうどん屋さん探してたのやけど
どこもいっぱい大行列な人気ぶり。
そんな中から名前書けるし、店内でも待てるし、
何よりうどんだけじゃなく香川名物な骨付鳥も頂けるってことでこちら。
讃岐の味塩がま屋さんへ。
休日の12時半ごろ。
前に10組程の待ちあり。
45分くらい待ってからやっとこさうどんとご対面。
店内個室席なんかもあって広々してる感じ◎
この日は2人やったからかカウンター席で。
私はプレミアム黒毛和牛オリーブ牛を使った
オリーブ牛温玉ぶっかけうどんを。
うどんそのもののコシを感じたいからどんなに寒い日でも冷たい派。
半玉やと−50円ってことで半玉にして。
そして相方さんは骨付鳥定食!
注文して程なくして登場!
半玉とはいえしっかりボリューム満点な艶々おうどん♡
上には脂ののったオリーブ牛に温玉におネギ!
豪快に混ぜ混ぜして。
濃いめの冷たいツユをまとったおうどんは
しっかりコシがあってもっちりつるんと。
小麦の味もしっかり感じられてめちゃくちゃ美味しい!!
絶妙な歯応えと食感。
旨味の強いオリーブ牛がこれまた♡
あっさりしつつも食べ応え抜群◎
相方さんの骨付鳥も少し分けてもらったけどこちらももちろん◎
ひな鶏ってことで、身は柔らかくジューシー。
ニンニクの効いたスパイスがガツンと◎
食べやすい大きさにカットしてくださるのも嬉しいポイント。
ここにぶっかけうどんとおにぎり、小鉢までついてる最高の定食。
待った甲斐のあったなぁと大満足。
香川のコシのあるうどん、やっぱり大好き!うどん巡りしたい!!!
ごちそうさまでした。