私はつけ麺がタイプです。麺もツルツルで太麺で美味しいです。つけ汁もしょっぱ過ぎず、美味しいです。チャーシューとメンマもつけ汁の中に入ってて、美味しいです。何回も食べたいつけ麺です。辛麺も美味しいので毎回何を食べるか悩みます。

チャーシューマヨネーズ丼と梅ご飯と味噌ラーメン食べました‼︎ 生姜が上にのっているので少しずつ溶かして食べました‼︎

クマ散歩：純水煮干し中華そば 匠庵で品行方正なクマは煮干し中華そば＆花びら焼豚煮干し中華そばの甲府の夜 The Bear had Chinese Noodles with Dried Boiled Fish Based Soup & Chinese Noodles with Dried Boiled Fish Based Soup topped with Extra Roast Pork Petals at Junsui Niboshi Chuka Soba Sho-an, Kofu！♪☆(*^o^*) #おでかけ #思い出

口当たりマイルドで酢で味変最高です！ ネギ丼のセット食べました！

静岡からわざわざ出向いてまで食べに行くほど美味しいドロドロスープラーメン。 一度食べたらやみつきです。

テイクアウトでツタンラー油めんとラーメン、おつまみ数点持ち帰りました‼︎ ツタンラー油めんは冷やし中華みたいな味わいでラー油が効いてて美味しかったです‼︎ #暮らすをもっと #ぺろぺろ餃子 #らうめん

豚骨味噌ラーメン食べました‼︎ 豚骨と味噌のバランスが良いです‼︎ 生姜を混ぜるとまた味が変わって美味しいですね！ 最後に酢を入れるとまた味が変わって良いです‼︎ 白飯とぉ相性抜群‼︎ 是非^ ^

ラーメン、ネギチャーシュー丼セット950円‼︎ 家系で中太麺、味、油指定出来ます‼︎ 木曜は大盛り無料です‼︎

ラーメンとつけ麺で迷いましたが、 つけ麺をオーダー。 「内容」 ・麺を3種類から 　*韓国麺(冷麺のめん) 　*中華麺 　*うどん ・辛さ 　*沢山種類があって忘れてしまいました。 辛いものが好きな人は中辛・大辛がオススメと書いてありました。 ・にんにく 　*量が調整出来ます。 中華麺で大辛、ニンニク普通でオーダーしました。 麺のあつもりは出来ませんでした。 辛みはあまりこなかったので辛いものが好きな人は もっと上の辛さにチャレンジしてみてください。 具はたまご・にら・ひき肉が入ってて にんにくはごろっと入っていました。 追加で ・もやし炒め ・チャーハン ・餃子 もやし炒めはシャキシャキで味濃いめ チャーハンは量が多かったのでラーメンと食べるなら ハーフがちょうどイイ量です。 餃子は皮がもちもちで肉汁たっぷりで美味しかったです。 参考になれば★

食べログ百名店。 東池袋大勝軒　とみ田の 流れを汲むお店。 平日の昼、勝沼のワイナリー妻とに 行った流れで、甲府まで移動して訪問。 事前のLINE予約なども可能ですが、 当日いきなり行ったのでまずは店員さんに 可能な時間を確認。 1時間後の枠に予約が取れたので、 道路を挟んで反対側のスタバでのんびり待つ☕️ 後々分かった事ですが、 こちらのお店は予約時間枠ごとに総入替をします。 そのため予約時間より若干待つことがあるようです。 私たちも10分ほど待ちました。 ◆中華そば並　1,100円 ◆つけめん並　1,200円 ◆吊るし焼ご飯(小) 550円 ◆ワインたまご 150円 を注文。ワイン玉子はいわゆる味玉ですね。 しばし待って着丼。 スープを一口。 うおぉこれは…！ご出身のお店より好みかも…！ 尖ってないのに旨味が押し寄せてくる感じ。 うんめぇー✨ 妻はつけ麺。 こっちもやっぱり美味しい🤩🤩🤩✨ 妻はあまり表立って感想は言わない方ですが、 何度も「美味しい！」と連発してました🤣 店主さんからスープ割りも勧めてもらい、 そちらも美味しくいただきました✨ いやぁこれは凄い。 ワインたまごは、ほんのりと葡萄の香りが 漂う面白い味玉です☺️ チャーシューはジューシーで柔らかく、 角煮のような迫力💪 すぐには行けないお店だけど、 必ずまた行きたい！と思わせるお店です。 店主さんはじめ、店員さんもみな 気配りが素敵でした。 表にかかる暖簾はボロボロ。 暖簾にはご出身の店名が。 きっと、そのお店との繋がりを大切に されてるんだろうなぁと勝手に想像してます☺️ いつかまた再訪します！ ご馳走様でした！

金曜日の夜に訪問しました。 お客さんはそれほど多くなく、すぐに食べることができました。 今回は、味噌味大盛り（¥950）を頂きました。太めのわしわし麺がとても歯ごたえがあり、満腹になりました。家系ながら生姜とニンニクが効いており、とても食べやすく、さっぱりと食べ切ることができました。 大将はとにかく威勢がよく、言葉を聞き取れないくらいでしたが、いい人感が滲み出る素敵なお店でした。

麺もスープも安定のおいしさです！ チャーハンもちょうど良い味です！ 2人でラーメン2個、チャーハン、ニラレバ炒め食べました！