コースの構成が素晴らしくどんどん引き込まれていく感じです。モダンでストーリーのある料理の数々。 また伺いたい一軒です。

地下鉄円山公園駅から北海度神宮円山公園鳥居に向かう途中にある札幌に2つあるひらまつのレストランのうちの一つ。外観がヨーロッパにありそうな建物ですぐわかります。中庭を備えるアンティーク調の優雅な店内で、コース料理を中心としたフレンチを提供しています。ウェディングフェアなどで予約が入らないこともあります。ランチで5000円～。オーベルジュとなってますが、宿泊はできません。

良く利用するホテルの1階にあり、キャンプ気分を味わえます。 木があったり、小川が流れていたり、まるで森の中にいるような自然を感じさせる店内です。 食器もキャンピング仕様になっているので、キャンプにきたかのような、アウトドアを楽しんでるような気分になります。 アウトドアブランドの「スノーピーク」が監修した室内グランピングレストラン。 ホテルの朝食利用もできますよ。 ハーフビュッフェのランチもお勧めです。