町中華ではなく、中華料理。
鯖江にある中華料理のお店。
「大海老のチリソース」。
チリソース、甘みの強いタイプ。生姜が程よくきいていて、辛さはピリ辛です。美味しい。
「当店特製マーボー豆腐」。
生姜が細かめのみじんぎりになっており、よく効いている。山椒も効いてます。上品だけど、美味しい。辛さはピリ辛。
他にも、「大辛マーボー豆腐」「塩マーボー豆腐」「陳マーボー豆腐」があり、どれにしようかかなり迷いました。
「ぎょうざ」(5個)。
やや大ぶり。肉感あるタイプ。
キャベツとニラ(たぶん)が見えました。
「九龍めん」。
醤油ラーメンだけど、若干酸味があり、ややとろみ。中華料理の美味しいラーメン。
「チャーハン」。
ほんのり甘みがあって、パラパラだけどパサパサじゃない。油分が適度にあって、美味しい。
どれを食べても丁寧に作られているお味がして、美味しかったです!まだ、香めんとか各種点心とかエビマヨとか頼んでみたいお品がたくさんありました。品数多いです。
リピしたいお店。