インスタでフォローしている方から昨年夏頃教えていただいたこちらのわさびそば。ようやく食べに行くことができました。 わさびそば（大盛り）。 麺はコシがある平打ち麺。 すりおろしたわさびを出汁に溶かして、麺をつけて食べるスタイル。さらに麺の上に乗っている葉わさびと一緒に食べるとわさびの風味、つんとした感じが好きな人にはいい感じです。気になるメニューたくさんあったのですが、私こればかり食べてしまいそうです。 夫は、おろしそば。 プラス100円で辛味大根に変更しました。 なかなかの量のすりおろし辛味大根が乗ってきます。私の中のおろしそばの辛さ５段階中、辛さ４って感じ。辛いの好きなので嬉しいです。 天丼も食べていました。 娘は、玉子とじうどん。 極太麺。玉子とじの上に揚げ玉も乗っていました。ちょっと貰いましたが、お出汁は塩味を感じるしっかり味でした。 ちなみに、私たちが行ったときにはちょうど満席でした。入り口に受付の機械があるので、それで受付をします。人気店みたいで、私たちの後もお客さんが次々来店していました。予約もできるみたいです。 幼児用にかわいいサイズの赤ちゃんそば、うどんもメニューにあります。うちの４歳児はたくさん食べるのでもううどんは大人１人前食べてしまいますが、普通のうどんメニューは小盛りもできるらしい。 またわさびそばを食べに伺いたいです。

昭和からタイムスリップしたみたいな食堂でランチ。 福井といえばソースかつ丼だけど、ここでは醤油カツ丼を注文。 アミノ酸的旨味が効いた醤油ダレは、辛すぎないバランスがいい感じ。 大根おろしのさっぱり感、水菜のシャキシャキ食感、風味豊かな鰹節。 玉子フライも盛られ、とろーり溢れ出す黄身の甘さもしっかり堪能。 醤油好きにはたまらない美味しさです！ . せっかくなので、セットでミニおろしそばも注文。 福井らしく大根おろしのつゆをかけるスタイル。 思ってたほど辛くなく、薬味程度の食べやすさ。 蕎麦自体がしっかりしているから、なかなかの食べごたえ。 こちらも美味しいです。 . 静かだったお店も、気づくと店内満席。 BGMのように流れるテレビの音声、飛び交う福井・鯖江の言葉。 飾らない、地域密着な昭和な雰囲気が愛おしすぎです！ . 醤油カツ丼セット（1100円）