ずーっと気になっていた越前市の蕎麦屋さん。 人気店と伺っていたので、ちょっと並ぶのを覚悟をして行きました。平日開店前に行けばすんなり入れるかな？と思って、開店30分前に伺いました。 結果的に、この日は開店と同時くらいでも大丈夫だったっぽかったのですが、開店直後にお客さんたくさん来まして、帰る11時20分頃には待っている方がいらっしゃいました。 土日はもっと混むんだろうなあ。 今回はこちらをいただきました。 「くらそば定食」。 おろしそば+厚あげ煮＋おにぎり（1コ）のセット。 おろしそばのおろしは、きゅっと絞ってあって、水気の少ない状態のものをつゆと混ぜます。そのためか、大根が辛くなる夏だけど辛みはかなり少なめ。蕎麦は中太麺ですが、太麺に多そうなタイプのしっかりした噛みごたえがあり、美味しかったです。 厚あげ煮の厚あげは、かなり厚みがあるタイプ。口いっぱいに頬張ると大豆の風味とふくよかな食感が楽しめて、こちらも美味しかったです♫ ちなみに、おにぎり（２コ）ver.もありました。 次回はとても気になっている「梅ごまおろしそば」をいただいてみたいです。

インスタでフォローしている方から昨年夏頃教えていただいたこちらのわさびそば。ようやく食べに行くことができました。 わさびそば（大盛り）。 麺はコシがある平打ち麺。 すりおろしたわさびを出汁に溶かして、麺をつけて食べるスタイル。さらに麺の上に乗っている葉わさびと一緒に食べるとわさびの風味、つんとした感じが好きな人にはいい感じです。気になるメニューたくさんあったのですが、私こればかり食べてしまいそうです。 夫は、おろしそば。 プラス100円で辛味大根に変更しました。 なかなかの量のすりおろし辛味大根が乗ってきます。私の中のおろしそばの辛さ５段階中、辛さ４って感じ。辛いの好きなので嬉しいです。 天丼も食べていました。 娘は、玉子とじうどん。 極太麺。玉子とじの上に揚げ玉も乗っていました。ちょっと貰いましたが、お出汁は塩味を感じるしっかり味でした。 ちなみに、私たちが行ったときにはちょうど満席でした。入り口に受付の機械があるので、それで受付をします。人気店みたいで、私たちの後もお客さんが次々来店していました。予約もできるみたいです。 幼児用にかわいいサイズの赤ちゃんそば、うどんもメニューにあります。うちの４歳児はたくさん食べるのでもううどんは大人１人前食べてしまいますが、普通のうどんメニューは小盛りもできるらしい。 またわさびそばを食べに伺いたいです。

個室で気楽にいただくことができます。食材は馴染みのあるものですが、味は絶品です。値段設定もお安い印象。宿泊も可能なようなので、県外からの方はぜひ。建物は新しくしたのか、清潔感があります。 夏には氷の白鳥が部屋に置かれていました。粋な計らいですね。

24時間温泉に入ることができるのがとっても良かったです！夏だったので次は蟹のシーズンに行きたいな～と思いました。

ただの神社と軽い気持ちで真夏に向かいましたが 1歩踏み入れたら……ひんやり 空気が違う。 ちゃんと参拝して帰りました！

織田家発祥の地と言う事です。 境内に入ると身が引き締まる思いがする雰囲気と言うか空気と言うか… とにかく神々しい感じの神社でした。

サバエ横丁内に8月にオープンしたお店。 「FFFバーガー」。 福井県産の新鮮な魚を使ったフィッシュバーガー。この日は鰆でした。 ふかふかで弾力のあるバンズの中に、 揚げたてサクサクの鰆フライ、レタス、自家製のマヨネーズ系のソース。ディルのお洒落なお味がしました。 シンプルに美味しかったです。 イートインできるのかな？と思いきや、テイクアウトのみでした。揚げたてを食べたかったので車で食べました。

2023年8月。 インスタで見た桃パフェが食べたくて訪問。 「桃のVeganパフェ」。 桃のコンポートの瑞々しくてふくよかな甘みが美味しいです。 ヴィーガン仕様で、優しいお味のパーツを重ねて構成されています。アイスやホイップが乳製品のものとは違って、優しい甘み、植物系のちょっとクセになるお味。ホイップのピンク色はビーツのお色だそうですよ。 特に好きなのが下層の杏仁ゼリー、桃ゼリー。つるんとしたかためのゼリーたっぷりで美味しかったです。 お色味は白と淡いピンク色の淡い色遣いの配色。可憐なパフェでした♡ 赤子も座布団をお借りして、扇風機の前でごろん。まったりして癒されました。 席は、カウンター席とテーブル席（座布団と椅子の席どちらもありました）。 ランチ・カフェ営業は木・金になっています。ちょっとハードルが高いけど、また癒されに行きたいです。

猫がたくさんいることで有名になっている場所です。 人馴れしている猫ちゃんもいるので、とても癒されます。 冬の寒い時期などは、あまり猫ちゃんを見ることはできないかもしれません。

別名猫寺。たくさんの野良猫ちゃんたちが、ここのお寺で強く生きています。１日に２回ご飯タイムがあります。その時間に合わせて行くとたくさんの猫ちゃんたちに会うことができますよ！猫募金をするとお守りをもらえます。

冬に訪問。 寒いのでいるのか心配でしたが、意外とたくさんのもふもふ達と触れ合えました。 想像以上にぽっちゃりしていました。 みんな人慣れしているのか、自由に触らせてくれます。 首輪にはネームプレートとGPSチップが。 しっかりお世話してもらっているんだなと、ほっこりしました。 駐車場は広く、20台くらいは停められます。 猫寺の噂を聞き付けてか、人の出入りが途絶えず、閑散とした感じはありませんでした。 ミニ招き猫が入っている、おみくじもあります。

駐車場が分かりづらかったです。 おみせにはいり、2階に案内されましたが、開店したばかりだったためか、とても寒い。膝掛けをかけても寒かったです…。 カニは本当に美味しい！ カニの旨味もあり、食感も楽しめました。 刺身も美味しいし、湯でも美味しいし、いろんな食べ方をしましたが、一番美味しい食べ方は…決められない！ それほど美味しかったです。

越前かにのコースをたべに行きました。せっかく食べに来たのだからと大奮発！生の蟹の握りは甘くてとても美味しかったです！

先日のお昼ごはん。 鯖江での所用のついでに、まだ行ったことのなかったお蕎麦屋さんへ。 あげおろしそば。 写真だとわかりにくいのですが、薄いタイプの油あげを天ぷらにし、さらに焼いてあります。さっくさく。天おろしのように、出汁に天ぷらの油分が溶け出して出汁も美味しい。おろしの辛さは私の中のおろしの辛さ5段階でいうと2くらい。 麺はあまり見たことのない光沢がある麺で、つるんとしている。噛みごたえはないタイプ。 娘は玉子とじうどん。少しもらったら、麺は柔らかくてもっちり。つゆは濃いめでした。 夫は二男坊名物と書かれたセットメニューの中から「玉子カツ丼小盛とあげおろしそば」。 麺だけあんまり好みのタイプではなかったのですが、あげの天ぷらに初めて出会って、美味しいことがわかって嬉しくなりました。

薄揚げを使用しています。とてもサクサクしており、そばとの相性がよかったです。平日でしたが、お昼時は来客が多いと思います。

レトロな味のある喫茶店です。 12時頃伺ったのですが、駐車場ほぼ満車でした。 ボルガライス。 オムライスの上にトンカツ、デミグラスソース。 トンカツは薄いタイプではなく、しっかり厚いトンカツで、ボリューミー。 中のごはんは、マッシュルーム、ベーコン、にんじん、たまねぎ、ピーマンのケチャップライス。具材の大きさがまちまちなのが逆に味。にんじんや玉ねぎの食感もあります。 ボリューミーで、おなかぱんぱん。 単品で注文したのですが、いや、これで900円は安い。サービスでスープもつきました。 炒飯好きの娘はピラフ。 ケチャップ味ではないけれど、具はボルガライスと同じでした。あっさりした味付けで、子どもにはちょうどよい感じ。大人サイズなのに、４分の３食べてしまいました。 子ども向けのあれこれはないですが、子ども可。ソファー席もあり。愛知でいうとコンパルやコメダみたいな老若男女受け入れてくれそうな雰囲気の余裕を感じました。

こちらで春先にペットボタルと言うライトアップイベントがあり、豪華と言うよりフワッと大人しいライトアップがステキでした。 また海を望めるカフェも眺めが最高です。

越前町「越前岬水仙ランド」 越前岬を眺める絶景穴場スポットです。天気が良いと青い世界が目の前に広がります。ドライブにオススメです。

2020年1月22日地点ではまだ満開ではなかったです。蕾のものも多く、水仙の香りもあんまりしなかったですが、場所によってはたくさん咲いていました。 カフェも近くにあったり、休憩所もあるので一息つきながら散策できます。 海の眺めもとてもいい場所です。3月？くらいから、夜にイルミネーションをする様です。 満開になったら、もう一度行こうと思います！

落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。 ミシュランガイド北陸2021にビブグルマンとして掲載されているお店。 「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店のようです。 土曜日12時すぎに行きまして、ちょうど満席だったので、少し待ちましたが、すぐ入れました。私たちの後からも次々お客さんが来ていました。 天ぷらとかうどんとかごはん物とかはなくて、蕎麦を味わうお店。 おろしそば（手臼粗挽麺）をいただきました。 蕎麦は、福井・丸岡産の玄蕎麦を１年分低温貯蔵し、１日分を石臼で自家製粉、つなぎを加えず粗挽き蕎麦粉と冷水のみで手打ちしているとのこと。コシがあり、私のような蕎麦初心者でも蕎麦の食感や風味が感じられる麺。 おろしの辛さも、こちらのお店では３種類のだいこんをブレンドしてだいたい同じになるように調整なさっているそうですが、同じだいこんの上下でも辛さが違う等あり、全く一緒にするのは困難だそう。とりあえず私の今回食べたものは、私的おろしの辛さ５段階で表すと辛さ１から２くらい。私は辛いおろしが好きですが、これくらい辛くない方が蕎麦の風味に集中できる気がします。 夫はおろしとろろそば。 わさびが美味しいわさびで嬉しかったです。 娘はもりそば細打ち。 子どもにはやはり細打ちが食べやすそうです。 量は少なめなので、夫は２杯食べていました。 落ち着いたお店なので、娘が落ち着いている日じゃないとあれかもですが、またゆっくり蕎麦を味わいに行きたいです。

・おろしそば（冷） （大盛り＋¥150） ・とろろ昆布おにぎり（塩昆布）を注文 平日の開店のタイミングで入ったせいかすぐ入れたけど出る頃には行列ですごく混んでいました。 かなりの人気店です。 回転率は早めなのでせっかく来たのであれば多少並んでいても待つべきです。 このお店の蕎麦はコシもあってそばの香りも良き。 大根も辛味が効いててズルズルとはいけないけどツーンとする感じがやみつきになります。 ふわふわのとろろに包まれたおにぎりも最高です。

駅から近くにある蕎麦屋さんです。名物の越前そばが満喫できます。お昼など、一人で利用しやすいお店です。

土曜日の10時半に伺ったら残り２種でした。 保冷剤は30分分無料でつけてくださいます。 カスタードクリーム、コーヒーキャラメルクリーム。どちらもサクサクでクリームも美味しかったです。夫にも娘にも好評でした。食べるのに確実にぼろぼろになるのが手土産には賛否がわかれるところだと思いますが、それを気にしなければ、みんな好きなやつ。 違う種類も食べてみたいし、今日食べたのもまた買いたいです。 予約もできるようなので、確実に手に入れたかったら予約するのがよいかと思います。

インスタの投稿を拝見して、越前市まで行きました。 日曜日12時台でしたが、限定10食の手碾きもりそば、まだありました。 粗挽きですが、もちっと食べやすい。馬鹿舌の私でも蕎麦の風味がよーくわかり、嬉しかったです。初めは塩でいただき、そのあとはつゆにつけて。つゆが好みのお味でした。 おろしそばは辛くないタイプ。麺は皮ごと粗挽きした平打ち麺。つゆはかかっていて、あっさり食べられる一品でした。写真は大盛りです。 娘用にはもりそばを。手碾きのものより色が薄く、食べやすい感じの麺。つゆも好みだったみたいで、ばくばく食べていました。子ども用食器も貸してくださいました。 麺はいずれも短めでした。量は少なめなので、大人一食分とするなら大盛りか２杯頼むのがいいかもです。 天ぷらとかはないですが、蕎麦の味を楽しみたい人にはとてもおすすめな硬派なお店。

福井市から、ゆるい山道を通って池田町まで蕎麦を食べに行きました。道中、野生のキツネ、イノシシの親子たちを見かけました。 おろしそばは、塩だしと醤油だし、生醤油の３種類ありましたが、おすすめの塩だしにしました。 おろしそば塩だし。 太く、噛みごたえがある麺。おろしの辛さはピリ辛。塩だし、とても美味しいです。澄んだ味ですが、しっかりした旨みがある感じのつゆでした。添えてあるわさびが、香りのよいわさびで美味しかったです。 お値段手頃ですが、量は多くないので、大人は２杯頼むくらいがいいかもしれません。 びっくりしたのが、お蕎麦はあまり得意ではないと思っていた娘が、今回はおかわりを要求してきました。塩だしつゆがなんかラーメンに通じるところがあったんじゃないかと思われます（笑） 子ども用メニューはないですが、子ども用に大根おろしとわさびを抜くことができます、とメニューにあり、そうさせていただきました。 また行きたいお店です。