小さな一軒家の和食・鰻料理店で蕎麦&かつ丼定食
中央道の渋滞を避けるべく、一宮御坂インターでおりて晩ごはん。
鰻も並ぶメニューから選んだのは、ミニひとくちカツ丼セット。
ソースかつ丼のように載せるタイプで、黒胡椒のアクセントが効きつつも特有の甘さをかんじるもの。
醤油をかけたときの香りを楽しめるほど、揚げたてアツアツでした。
セットの蕎麦は国産の石臼挽き・蕎麦7の割合で、なめらかな舌触りや弾力ある噛み応えが気持ちいいもの。
蕎麦粉を感じつつ、かえしのしっかり効いたつゆとの相性もいい感じです。
どちらも思ってた以上の美味しさに満足で、評判がいいのも納得です!
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1150円(ミニひとくちカツ丼セット)