福岡市博多区・東区の人気日本料理ランキング

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福岡市博多区・東区×日本料理の検索結果
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信州そばむらた

祇園駅から257m福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1/ そば 天ぷら 懐石・会席料理

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照鮨

福岡県福岡市東区香椎照葉6-3-12 プライムメゾン照葉クロススタイルEAST棟 1階/ 懐石・会席料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

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3

ごはん家椒房庵

博多駅から86m福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多9階/ 割烹・小料理 定食・食堂 和食(その他)

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みしま

福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-1/ 割烹・小料理

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粋房太郎源 現別館

福岡県福岡市博多区博多駅前2-6-17 オクターブ博多駅前/ 天ぷら 割烹・小料理

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我逢人

福岡県福岡市博多区中洲4-1-26/ 割烹・小料理

我逢人!シンのグルメ日記

中洲川端駅より徒歩5〜7分の場所にあるお寿司屋さん 我逢人。 2020年8月にオープンされた、福岡屈指の人気を誇る鮨さかいさんの2号店。2022年寿司west百名店だけでなく、2023年食べログbronzeに選出されています。 鮨さかいさんと同じビルで営業されており、お弟子さんが握ってくれるお店になりますが、ネタの仕入れは鮨さかいさんと同等ということもあって、本店と遜色のないお寿司を楽しめるのが魅力です。 今回いただいたのは、おまかせコース。暑くなってそろそろ旬の終わりを迎えそうな、秋田のじゅんさいからコーススタート。弾力のある煮だこや鮑、ワサビと相性の良い三河湾のシャコ、炭の良い香りを移した芳ばしい唐津のクエ、甘味のあるボタンエビと贅沢なウニソース、脂の乗った千葉県産の太刀魚に、専門の漁師さんしか巣穴を知らない希少な熊本海うなぎまで、最高の一品料理が続きます。 握りはねっとりとしつつ、弾力もしっかりと残った長崎津島のヤリイカから。淡白なようで噛むほどに旨味が溢れ出すメイチダイ、とろける食感が印象的な気仙沼の鱒、青魚特有の香りにぎゅっと締まった身の食感が素晴らしい小肌など、メインのお寿司まで期待が高まるラインナップ。 鮨さかいさん、我逢人さんはマグロに合わせてシャリの味を構築しており、鮨さかいさんと同じく赤身、中トロ、大トロの三連発は圧巻のクオリティ。マグロの赤身と脂の甘味もさることながら、口の中でほどけていくシャリとネタのマリアージュが感動的な美味しさで、この握り寿司を食べるために九州へ行く価値があるほどでした! 丁寧に一本ずつ茹でた車海老、ガツンと口の中で海鮮の旨味が爆発するどんちっち鯵、鼻腔を抜ける豊かな香りが魅惑的な雲丹、濃厚な甘味のツメと相性の良いふわとろ穴子も絶品で、大満足のお寿司を堪能できるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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おばんざい・炙り焼き・酒菜なKITTE博多店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 9階/ 居酒屋 割烹・小料理 日本酒バー

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陽向

福岡県福岡市博多区冷泉町6-21階/ 割烹・小料理

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大衆割烹 ひかり

博多駅から184m福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル1階/ 居酒屋 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

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寿久酒蔵

博多駅から129m福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-24/ 居酒屋 割烹・小料理

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糸島旬送和食 喜友

博多駅から285m福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビルB1階/ 居酒屋 懐石・会席料理 魚介料理・海鮮料理

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酒房ひょうたん

福岡県福岡市博多区上川端町2-12/ 居酒屋 割烹・小料理

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漁師料理の店 せいもん払い

中洲川端駅から409m福岡県福岡市博多区上川端町5-107/ 居酒屋 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

せいもん払い!シンのグルメ日記

櫛田神社前駅より徒歩3〜5分の場所にある居酒屋さん せいもん払い。 店頭に新鮮な海鮮が泳いでいる、予約必須の大人気居酒屋さん。2021年2023年居酒屋百名店に選出されています。 どの料理もそこそこいいお値段ですが、その分ボリュームもしっかりしているので、4人程度でシェアしながらいただくのが良さそう。メニューの種類も非常に多く、何度も通って色々なメニューを試したくなるお店です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾鯖の活け作り 弾力があって臭みのないお刺身は、ブリのような旨味が感じられ、鯖が苦手でも美味しくいただけそうなクオリティ。甘味のあるお刺身醤油やワサビなどの相性も抜群で、お酒がどんどん進みます。 ◾お刺身盛り合わせ 大トロを中心に、ホタテ、海老、タコ、鯛など、美しくお刺身が盛り付けされた、お刺身盛り合わせ。大トロは殆ど脂なのではと思わせるほど、濃厚でジューシーな甘味が口いっぱいに溢れ出す味わい、サッと表面を炙った香り高いホタテや、大きくカットした弾力の強いタコなども美味でした。 ◾イカ明太 イカ特有のコリコリとした食感と、明太子の塩味がバランスよく交わった、九州にある居酒屋さんならではの一品。 ◾馬刺し3種盛り合わせ 熊本県は馬刺しが有名ということもあり、すぐ近くの福岡で営業しているこちらのお店も、馬刺し盛り合わせは名物メニューの一つ。人肌で溶けていく融点の低い脂と、力強い赤身の味わいが印象的です。 ◾海鮮ゴロゴロクリームコロッケ 海鮮がたっぷり入ったベシャメルソースを、衣の中に詰めたクリームコロッケ。海鮮の水分をしっかりと飛ばすことで、べちゃっとせず濃厚でまろやかな仕上がり。海鮮の旨味によって、何もつけなくても美味しく堪能できました! ----------------------------- 海鮮料理好きにおすすめの居酒屋さんなので、九州で居酒屋を探している時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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小料理屋 そのへん

福岡県福岡市博多区冷泉町8-212階/ 居酒屋 割烹・小料理

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香華

福岡県福岡市東区香椎駅前2-13-17 青崎ビル2階/ 割烹・小料理

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河太郎 中洲本店

中洲川端駅から592m福岡県福岡市博多区中洲1-6-6/ 天ぷら 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

イカ食べるなら

福岡県福岡市博多区にあります😎 ちょいと野暮用で実家に帰省🤩 実は九州男児なんです😁 見た目はそんな感じしませんけどね😅 今回はちょっと父親に用事ありで、 弾丸ツアーですが、意を決して数年ぶりに福岡へ✈️ やっぱり福岡来たなら、これば食べんといかんやろ❗️ といきなりの博多弁丸出しで、お伺いしたのはイカの名店🦑 もちろん事前に予約しておきました😉 目当てはもちろんあいつ😏 いざ入店🚪 ★イカ活造り ¥2,200(100g)〜 ・天ぷら付 ★胡麻さば(1人前) ¥1,650 ★いかしゅうまい(3個) ¥900 イカ、キター♪───O(≧∇≦)O────♪ しかもどデカい🤣🤣🤣 500gだって笑笑 3人で食べるには十分すぎる量😅 早速頂きましたが、甘いのよ🥹 そして、歯応えがすばらちい👍 コリコリして甘いイカ🦑 そして、透き通るうちゅくしさ✨ マジで文句なし❤️ ゲソと耳は天ぷらで🍤 これでもうお腹いっぱいぐらい笑笑 でも、これも食べたい胡麻さば❗️ 生の鯖ってあんまり食べられないから、実はこれも楽しみにしてた🤭 おー、これよこれ🤗 臭みとか全くないし、青魚独特の旨味が堪らんのよ🥹 ご飯に乗せても絶対美味しい🤤 子供の頃はそうやって食べてた🍚🍚🍚 そして、やっぱりこれも行っとくいかしゅうまい😍 しゅうまいの中にもイカがゴロゴロしてて、イカの旨味と歯応えが病みつきになる❗️ いやー、初日から博多最高海鮮料理を満喫しちゃった🥰 福岡弾丸ツアーは良きスタート👍 もちろん色々食べてます笑笑 まずは到着後「1食目」😂 ごちそうさまでした🙏

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山荘暖炉 だんろ 博多ARK店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-17-5 ARKビル1階/ 割烹・小料理 しゃぶしゃぶ 牛タン

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いろは島

福岡県福岡市博多区中洲4-1-13/ 割烹・小料理

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