小松・白山・加賀の人気旅館ランキング

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小松・白山・加賀×旅館の検索結果
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小松・白山・加賀の人気エリア

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べにや無何有

石川県加賀市山代温泉55-1-3/ ホテル 旅館

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かよう亭

石川県加賀市山中温泉東町1ホの20/ 旅館

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あらや滔々庵

石川県加賀市山代温泉湯の曲輪/ ホテル 旅館

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吉祥やまなか

石川県加賀市山中温泉東町1ホ14-3/ 旅館

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すゞや今日楼

石川県加賀市山中温泉下谷町二340/ 旅館

松尾芭蕉が名湯と称えた山中温泉

加賀市【#すゞや今日楼 】@yamanaka.suzuya ~石川旅行編~ 〈1日目〉 石川旅でお世話になったのは、 かの有名な松尾芭蕉が名湯と称えたお湯や、 魯山人も好んだという加賀の山海の幸を 思う存分堪能できるお宿です。 建物自体は古いのですが、 清潔にお手入れされていて印象で、 心地よく過ごせたよ✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡食べたもの♡ ■のどぐろ焼き付き会席 (1泊2食付 ¥20,800) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 夕食は大広間にて。 料理長が毎日市場で直接買い付ける海の幸、 山中温泉地区で作られる漆器・山中塗を始め、 器にもこだわられた 舌にも目にも楽しいお食事の数々を いただきました♪ ■前菜「旬の山海の幸 九種盛り」 前菜ってさ。 その場所のセンスで 綺麗に盛り付けてくれているから こんな魅せ方もあるんだなぁ…と勉強にもなるし、 めっちゃ楽しみなんだよね。 ゴリンゴリンで甘みのある 「海老」 枝豆の風味豊かな 「かまぼこ」 その下に敷かれますは 練り物と相性のよい、ぷりっとした 「とうもろこし」 甘みがあってしゃきしゃきとした 「青梅」(多分) ブラックペッパーのアクセントな間違いない 「アスパラベーコン」 イカのねっとりとした旨み溶け込む 「松前漬け」 コリコリとジューシーな 「クラゲポン酢」 蓴菜やオクラが入って夏仕様な 「胡麻豆腐(雲丹入り)」 大きくてぶりんぶりん、 みずみずしさと旨みが 大阪で食べるものとは段違いの感動レベルな 「バイ貝」 お酒のすすむ一皿でした。 ■造里「小松公設市場直送 海の幸 五種盛り」 「いか」は、 ねっとりと磯の味が濃いタイプ。 「甘海老」は、 あまあまねっとり♡ 「ひらめ」は、 ふわもちでエンガワつきで♪ 「ハマチ」は、 ぱつぱつで脂のりよし。 「まぐろ」は、 中トロ部分かな? 脂に溺れる衝撃的さがあったわー✨ ■酢物「もずく酢、酢味噌和え」 もずく酢は、驚くほどコリッコリ。 これには沖縄県もビックリやで! 生姜が良い仕事していたな。 酢味噌和えは、 貝柱ジュワ~! 魚はサバかな? 脂の甘さと旨みで酢味噌の酸味が 霞んでいたほどでした。 ■凌ぎ「加賀黒米うどん」 平打ちで、ぷるっと柔らか。 モチモチしていてのどごしちゅるんっ! ふわふわと不思議な舌触りで新感覚。 これはめちゃうまだったわー✨ ■蒸物「海鮮温泉蒸し」 聞くと石灰で蒸されているそう。 仕込みがよいのか、 水菜はしゃきしゃきとしていたのに 人参はくたくたで。 それぞれの良さが出ていたよ。 湯葉は炙られているから香ばしく、 ホタルイカはコリコリで旨み抜群、 ホタテは甘く、繊維に沿ってホロホロほぐれて、 鮭は蒸されすぎたか少しパサついてたが、 白身のはずののどぐろちゃん、は、 下に敷いてあった豚肉から脂を吸ったか⁉️ と言うくらい脂をしたためておられて さすがのポテンシャルを感じたな。 豚肉も肉と脂身のバランスがよく、 柔らか甘~だったよー! ■焼物「牛ロースサーロイン おろしだれ 鯛身梅味噌焼」 お肉は甘辛い味付けで、 ももに近い部分だったのか、 なかなか歯ごたえがしっかりとした、 赤身感の強いステーキだったな。 鯛はジュワッと。 北陸の魚はうめぇ。と痛感したよ。 何に合わせるのか分からなかったが わさびのきいた昆布も美味しかったわーっ。 ■油物「揚げ物三種盛」 モチモチでおやつみたいな 「とうもろこしつまみ揚げ」 あっさりとした甘みがよい 「カレイ唐揚げ」 「白海老かき揚げ」だけは、 小麦粉多めで終盤には少し重たくて。 白海老に少し臭みがあった気もして むむむ…。だったかもしれぬ。 ■食事「へしこそぼろの山菜釜飯」 へしこの存在感はんぱない。 こんなにも塩味と胡椒がきいた 酒アテすぎる釜飯は人生初やわ(笑) 味わい的には釜飯というより 山菜のチャーハンな雰囲気やったな。 ■止椀「袱紗味噌仕立て」 あおさの風味豊かな練り物と、 なめこも入って香り良し。 赤味噌と白味噌ですかな? 優しさと濃厚さをかね揃えた一杯だった。 ■水菓子「無花果ゼリー」 もちっとしたゼリーに マスカットの寒天と黄桃と。 種のしゃりしゃりが( ゚Д゚)ウマー♪な無花果が 最後に口の中をさっぱりとさせてくれたよ♪ ◇ 本当は、 ここにのどぐろの塩焼きも 付いてくるはずだったんですけどね。 色々とあり、朝食にいただくことになりました。 お酒とともに、いただけないのは残念ですが、 朝から高級魚に肖れるのは至福ですな。 幸せに満腹になり、 気持ち良く硬めの布団にダイブした夜でした。 〈2日目〉 始まりは、 早起きして、まずは温泉に向かったよ♪ 松尾芭蕉が名湯とした山中温泉。 「すゞや今日楼」の温泉は、 カルシウム・ナトリウムー硫酸塩泉で、 何度も入りたくなる、さらっと軽い水質です。 泉温は48.2度とかなり高めだったから、 すぐに体がポッカポカになったよー! (てゆーか、熱すぎて初めは入れなかったw) 露天「お椀風呂」は、 山中塗のお椀を模していて、 なかなかシャレとるし♡ 便秘や肥満・糖尿病に効果的な 飲泉もあったのだ! そんなこんなで朝から整った後は 何と言っても一番楽しみ、 旅館の朝食でございます。 しかも前日の夕食で食べそびれた のどぐろも食べられるんだもん♡ (仕入れ忘れてたそうだが旅にトラブルは付き物さ) この時期の金沢・能登と言えば 絶対にのどぐろだしね! ワクワクが止まらなかったわ! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡食べたもの♡ ■和朝食 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー テーブルにズラリと並んだ ご飯のお供となりうる馳走たち。 朝から豪勢~。 食べる前から美味しいわ。 ラインナップは…。 ■「のどぐろ塩焼き」 本来は半身のはずだったのが、一匹でのご登場。 逆にラッキー♡ 感謝感激雨霰だな。 ドキドキしながらお箸を入れると…。 身はふっくらとジューシーで、 コリコリ感も楽しめる♪ 口の中でジュワッと脂がしみだす度に、 「これこれ、これが食べたかってん!」と、 幸せを噛み締めました。 魚自体の旨みがものすごくあるから、 濃いめに振られた塩が 少し邪魔をしていた気もするが。 ご飯と合わせるには良い具合なのかなー🤔? とも思ったな。 (あまり米を食べぬもので…スミマセン。) ■小鉢2種は ○マヨネーズでまったりとした 「めかぶ」 ○出汁のきいた 「小松菜とじゃこのおひたし」 ■根菜か何かが入った「練り物」 だし醤油の「冷やっこ」 ■柔らかな歯ごたえの 「イカソーメン」 ■和風ドレッシングのかかった 「サラダ」 ポテトサラダは手作りなのであろうが、 業務用な安心感のある味だったなぁ(笑) ■「温泉玉子」は だしに柚子がほのかに香って さっぱりといただけました♪ ■そしてもう1つの焼き魚は 「笹カレイ」 こりゃ完全にのどぐろの引き立て役に なるやろなと思っていたら! ところがどっこい。 これがなかなかのポテンシャルでさ。 脂がのっててパサつきはゼロ! 「君はホントに笹カレイかい?」と。 やはり新鮮なものは違うんですね。 笹カレイ様、見直しましたわ。 添えてあったあおさ味噌だけは、 珍味感がすごくてすごくて。 私は少し苦手だったな_(..)_ゴメンナサイ ■〆は「赤味噌の味噌汁」で。 こまき麩とにとろろ昆布が入ってて、 昨日の晩にも思ったけれど、 赤味噌が美味しかったわ(^^) ■デザートは、マンゴーソースの 「プレーンヨーグルト」でした。 ◇ 昨日の投稿にもある通り 建物自体の古さかあり、 大浴場のシャワーのお湯が出る部分のパイプが 激アツになる昭和なタイプやったり、 お部屋のお風呂のお湯が 熱湯しか出なくて困ったり、 廊下にクーラーがなく蒸し風呂状態だったりと、 設備面では「おっとっと」な所はあったけど。 それも古きよきかな、と思わせてくれる ご年配のスタッフさんたちの温かい接客に、 どこか田舎を思わせる心地よさがあって、 とても気持ち良く過ごせたの♡ 癒しをもらえた2日間でありました! お世話になりありがとうございました! ~PS~ トイレにおいてあったのも、 めっちゃタメになりましたっ!(笑)

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民宿旅館かのや

石川県白山市八幡町ヲ72/ 旅館

旅館のご飯処で気軽にランチ

旅館の玄関で靴を脱ぎ、受付カウンター奥に進むと「ご飯処」と木札がかかった部屋があります! 女将さんですかね?👀 優しそうな女性の方が迎えてくださいました☺️ 旅館ならではのおもてなし感溢れる丁寧な接客🥺👏🏻 店内はとっても綺麗で清潔感があり、床暖完備なのもとっても嬉しい〜!☺️ 定食メニューがおすすめですよ〜 と、この日の定食メニューの説明を受けたので少し迷いましたが、今回の目的はオムライス!    ▼オムライス ¥935 サラダとお味噌汁、食後のコーヒー付きです🙋🏻‍♀️ 山のように盛り付けられたケチャップライスの上にぽってりとオムレツが乗っています😍 オムレツは割っちゃいましたが、割らない方が良かったかも😂 ふわふわなオムレツだったので厚みを楽しむのがオススメ🙆🏻‍♀️ ソースはケチャップではなくフルーティーで酸味控えめなトマトソースになっています🍅✨ しっとりめなケチャップライスは微かに甘みも感じられるマイルドで家庭的な優しい味付けになっており、ウインナーの旨味が際立っていました👍🏻 シャキシャキとした玉ねぎの食感もいいアクセントになってます🧅 板長さんからのサービスでアイスクリームもいただきました🍨 ありがとうございます💗   ▼今週のお肉定食 ¥1320 確か醤油麹漬けのサイコロステーキだったかな? 同行者も美味しいと絶賛しておりました🥺👏🏻 小鉢類も旅館らしく上品な盛り付け✨ 次こそは定食食べに来ようと心に誓った。🤣👍🏻    帰る際も丁寧に見送ってくださり、玄関で靴を履いていた時、受付カウンター奥から板長さんも声をかけてくださいました☺️ 気持ちの良い接客でとってもいいランチタイムを過ごせました💕

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みどりの宿萬松閣

石川県加賀市山代温泉東山町3/ 旅館

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翠明

石川県加賀市山中温泉東町1ホ10/ 旅館

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こおろぎ橋

石川県加賀市山中温泉下谷町 こおろぎ橋/ 旅館

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山中温泉 花紫

石川県加賀市山中温泉東町1ホ17―1/ 旅館

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