コースランチを食べました。順番に沢山のお料理が出てきて大満足でした。とても美味しかったです。地図で探すのに少し迷いました。

小浜にある和菓子屋さん。 週末のおやつタイムくらいの時間に伺いました。 お客さんが入れ替わりで次々とやってきており、人気が伺えました。 くずまんじゅう。 水まんじゅうより生地部分に厚みがあり、柔らかめの寒天に近い食感でした。中には、さらりとした甘さ控えめなこしあん。食欲のない日にもつるりといただけそうなお品でした。

こじんまりとしていますが、レストラン、特産品販売コーナー、休憩所などが併設され、特産品、加工品、お土産などが販売されています。 そば粉に自然薯を練り込んだ名田庄そばを使った「おろしそば」や「鯖そば」がおすすめです。お土産に、特産品の「じねんじょそば」と「名田庄漬」を購入しました。近くの芝生公園や水車など日本の原風景を感じながら、ゆったり休息できました。

お土産、蕎麦屋、トイレ完備 なぜかお土産に、鹿の角がうってます、 ここの162号道は小浜から京都(竜安寺、嵐山、太秦方面)にねける山間のワインデングロードで、ツーリングに最適です。その途中にあります。 よって亭の自然薯の蕎麦がら美味しいです。

福井県小浜市の和菓子屋さんとのこと。他の方のログにもあるように某国内線ファーストクラスの機内食として採用されたのが、このお店の白胡麻羊羹です。ご丁寧に「禅味 空」と銘打たれたこの和菓子です。 そもそも、機内食の和菓子には何の興味もなく、ひたすら森伊蔵お湯割りのお替りを機内で重ねるのが常ですが、なんとなく気になったので、後で味見してみました。 まあ、羊羹と言えば、羊羹ですが、ツルツル加減がポイントかなと思います。 ファーストクラスで採用されるレベルですから、世の中標準のかなり上を行っているのだと思います。 飲兵衛オヤジの馬鹿舌にはもったいないものであったかと…