軽井沢にある、かまど炊きご飯の定食が食べられる和食のお店です。 今回もモーニングで利用しました。 7:15オープンで、平日の7:30ごろ訪問。 待ちなしで入店できました。 8時過ぎくらいから待ちができていたので、 並びたくない人は朝早くに来るのが良いと思います。 店内は広く、テーブル席と座敷席に分かれています。 テーブル席をチョイスしました。席間隔も広めに空いており、周りの目や話し声を気にせず過ごすことができます。 昔ながらのおばあちゃん家のような、温かく趣のある雰囲気が素敵です。 ◻︎「朝のとろろ汁膳」/1380円 ◻︎「生卵」/100円追加。 また単品で ◻︎「男爵芋のコロッケ」/600円 ◻︎「だし巻き玉子」/580円 を注文しました。 とろろは信州味噌と出汁で味付けされており、味噌の酸味が独特な風味を生み出しており美味しいです。 お米は一粒一粒立っています。 とろろにも、生卵に絡めてもとても美味です。 またおかずもご飯に合うものばかりです。 最近、軽井沢に来たら外せないお店になっています。 ごちそうさまでした。

軽井沢中心から車で15分弱の場所に、釜戸炊きご飯のお店、「御厨」(みくりや)があります！ ✔︎御厨の特徴 ・釜戸で炊いたふっくら美味しいお米がいただける ・雰囲気のいい古民家風の食事処 ・朝食&ランチタイム営業の人気店 ・テラス席は🐕もOK ✔︎今回のオーダー ・おにぎり御膳🍙 ・信州産ももジュース🍑 ・信州産ぶどうジュース🍇 お店に着くと、駐車場は満車で、記帳だけ行い近くで待機したくらいの人気店です…！ 時間になると、お電話をかけていただけるサービスもあるので、あまり待った感じはしませんでした。 おにぎり御膳は、ふっくらしたおにぎりとさくっとした優しい味のコロッケが絶品でした✨ 古民家の雰囲気もよく、ぬくもりを感じる空間でした☺️ ✔︎アクセス 🚗上信越道 碓氷軽井沢 IC 15分 🚗軽井沢駅 15分 (無料駐車場あり、20台) ——————— #旅行記 #旅行日記 #旅行 #旅 #国内旅行 #長野旅行 #軽井沢旅行 #長野 #軽井沢 #御厨 #長野グルメ #軽井沢グルメ #長野ランチ #軽井沢ランチ #長野モーニング #軽井沢モーニング

2人以上でおひつにご飯が入ってきますが、とっても美味しいです！1回行って、またすぐ行きたい、、と思うような美味しさでした。

2月中旬の月曜日、お昼に訪れました。 お店を別つように、長野と群馬の県境が走っており、レジは群馬県なので信州観光クーポンが使えませんでした笑 創業300余年と大変歴史あるお店ですが、名物の力もちはとても甘く、柔らかく、素晴らしい美味しさでした。 また、名物？かは分かりませんが、お手洗いがとにかく面白いお店でした。ぜひ行ってみてください。

しげの屋　 くるみのちから餅 （リピート3回目！めちゃめちゃ美味しいです！人工的な甘さではなく、くるみの甘みと砂糖のあまみが口いっぱいに広がります！そして、このちから餅も白玉のように食べやすい！何個でも食べれる！入れ物も竹で、風情ある一品！一度食べたら病みつきになる味） 大根おろしのちから餅 （ちから餅を2種類注文される方は、甘いものと一緒に頼むとグッド！大根の舌触りがよく、祖母がつくってくれる大根おろしを思い出させる優しい味） 味噌田楽 （お味噌が美味！！！山椒が入っているのか、この痺れがクセになってしまいます！年配の方は絶対にお好きな一品！私は20代ですが、このお味噌の虜になってしまいました笑） 抹茶ラテ （絶景を見ながらテラスでホッと一息！このラテの甘さが丁度よく、心に染みます。。。器も可愛くて癒される一杯） #長野県#軽井沢町#北佐久郡#展望台#しげの屋

📍しげの屋 車、バスで旧軽井沢銀座を抜けてもっと進んだところ 徒歩では厳しい距離です 予算:〜2000円程 このお餅がめちゃくちゃ楽しみで熊野皇大神社に行った後に寄りました。 わんちゃん連れも多くてテラス席がたくさんあるのでわんちゃんに優しいお店だなと感じました。 また、眺めもよくて緑を堪能できました！ 季節が変わればまた違う景色になるので夏でない時期にもまた訪れたいと思います。

そばとミニ天丼が1,000円くらいのお店です。 おそばがとてもおいしいです。 11時30分のオープン時には少し並びますが、回転がいいのでそこまで待ちません。 オープン前に行くか、12時過ぎに行くと良いかと思います。

小諸駅より徒歩4分程。 カウンターとテーブル席が数席ある小さな手打お蕎麦屋さんです。長野はお蕎麦の美味しい県という事は百も承知ですが、そのなかでもこちらのお蕎麦は本当に美味しい。オープン当初は出汁巻きなどもありましたが、今は蕎麦以外の余計なものはありません。

蕎麦が終了次第閉まってしまう、人気のお蕎麦やさん。 開店と同時に行っても既に数組のお客さんが入っていました。 ここのくるみ蕎麦が絶品でした！！ また食べに行きます！

人気の酢重系の和食レストラン。 旧軽井沢のロータリー近くにあり、安定感のある和食を満喫出来る。 味噌を使った料理が多い。 軽井沢という山の中に位置するにも関わらず、刺身の盛り合わせも美味しい。

【再訪】 旧軽井沢エリアにある和食レストラン「酢重正之」。 平日夜に予約して再訪です。 ◻︎信州豆と葉野菜のサラダ/1320円(税込) 豆と高原野菜のサラダを、あっさりとした特製玉ねぎドレッシングで。 ◻︎ 田舎の玉子焼/1012円(税込) 昔ながらの甘い玉子焼き。 ◻︎ 手羽先の塩麹焼き (3本）/825円(税込) 酢重特製の塩麹でじっくりと漬け込みました。わさびと一緒に。 ◻︎ 銀ダラの味噌漬け焼き/2420円(税込) 大きな観ダラを、特製味噌に漬け込みました。 ◻︎ 信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグ/2035円(税込) 信州牛を100%(180g）使用し、ミディアムに仕上げました。酢重特製味噌のデミグラスソースで。 ◻︎ 牡蠣フライ (三貫)/1067円(税込) 大ぶりでジューシーな牡蠣をフライにしました。 酢重特製の味噌ソースで。 ◻︎銅釜炊きご飯 セット/902円(税込) ご飯とお味噌汁とお漬物のセット。 味噌は、酢重正之商店自慢の「白こがね味噌」を使用。 ◻︎酢重プリン/671円(税込) 口どけなめらかに仕上げています。 ◻︎黒豆寒天/572円(税込) 自家製の黒豆煮と寒天のデザートです。 ◻︎ほうじ茶のクレームブリュレ/693円(税込) 表面をバリッと焼き上げました。ほうじ茶風味のクレームブリュレ。 料理はどれも美味しく、特に手羽先や銀ダラが美味でした。また酢重プリンもやはり美味でした。 この近辺で美味しく、かつ比較的リーズナブルに食べられるお店で良いです。ごちそうさまでした。

旧軽井沢銀座通りの入り口手前あたりにある和食店。 軽井沢で調べたり関連雑誌にはほとんど載ってくるような人気店です。 . 古き良きといった情緒もありつつパキっとダークな外観もすき。 軽井沢の街にも馴染んでいます。 お昼時には基本行列ができるので少しずらして昼過ぎに来店してきました。 （15時前くらいかな。） . ここはどのお料理もご飯とお味噌汁と小鉢がつきます。 ご飯は玄米と白米で選べるのもうれしいポイント。 銅鍋炊きなのでふっくらです。 （しかもおかわり自由。） . またこのお店、大豆の名店で、創業200年以上の老舗ということもありお味噌汁が絶品。 思わずため息がでてしまうおいしさです。 . おかずもおいしいのですがお米とお味噌汁、土台がもうばっちりなので本当満足度高い〇 . 気になるものがあればお店から道路を挟んだ目の前にショップも構えておられるので 食後に行くと楽しいです。

【花木鳥 ＠グランドエクシブ軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 1日目の夕食は、グランドエクシブ軽井沢内のレストラン『花木鳥』で和食をいただきました。 ロビー近くにある玄関入ると、窓際の席に案内され奥にはライトアップされた庭園が。 趣きある雰囲気を醸し出していて良い感じです。 あらかじめ予約していたレストラン推奨の『初音』というコースをいただくことに。 そして、この日は二度目の土用の丑の日。 コースのご飯ものも美味しそうなのですが、せっかくなのでうな丼にランクアップしちゃいました。 ◇初音会席◇ ◆旬菜 長野県産岩魚昆布〆 蓮芋 無花果 胡麻辛子掛け 茗荷 アメーラトマト摺り流し 叩きオクラ 順才 旨出汁餡 カマンベール キャビア 金柑玉子 鱧寿司 初っ端からお酒が進む旬菜の数々。 ビールを飲み干し、早々に日本酒に切り替えました。 ◆吸物 丸仕立て 鼈豆腐 鱧落とし 針葱 スッポンとハモ。 滋味深く、贅沢なお椀です。 ◆造里 蝦夷鮑肝和え 平目 縞鯵香味和え 本鮪 山葵 どれも絶品ですが、縞鯵がやけに美味しかったですね。 ◆焼物 天龍鮎香り焼 穴子玉子 丸十生姜煮 酢橘 頭からかぶりついてくださいということで、尻尾以外全部いただきました。 爽やかな香りを感じつつ鮎特有の苦みがまた美味しいです。 ◆冷やし煮物 蛸小倉煮 水玉人参 南瓜 湯葉玉 隠元 捩り柚子 共餡 蛸がほんと柔らかくて美味しいなぁ。 これ、蛸好きの嫁が絶賛してました。 ◆留肴 信州プレミアムヒレロースト 射込み甘長 山葵 洋菜 牛肉には赤ワインということで、日本酒からチェンジ。 普段はあまりヒレは食べないのですが、プレミアムというだけありますね。 このヒレが柔らかくてジューシーで最高でした。 ◆食事 ○玉蜀黍御飯 縮緬山椒昆布 　香の物 信州茸味噌汁 ○うな丼半身 自分はうな丼を。 いや～美味しい。 言うことないですね。 ◆水菓子 クリームチーズムース 抹茶アイス 花豆 黒蜜 黄粉 安養寺味噌大福 デザートも充実していて最後まで満足させてくれました。 メニューだけでも長文になっちゃいましたね。 旬の食材や長野の地の物を使っていて、ほんとどれも美味しくて、軽井沢旅行初日からすごい大満足の食事をいただけて、恐悦至極です。 —————————————————— 【花木鳥 ＠グランドエクシブ軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 2日目の朝食は、引き続きグランドエクシブ軽井沢内のレストラン『花木鳥』で和食をいただきました。 ◆軽井沢白ほたる お豆腐と信州膳 最初に『お目ざ』として葡萄ジュースがあるのイイですね。 『一の膳』の寄せ豆腐とサラダで胃腸を整えた後は、『二の膳』のバラエティ豊かなおかずのおかげでご飯が進みます。 （※おかずの内容は説明書きの写真も載せてますので、そちらを見てください。） ご飯は白粥にもできるので、あっさりすませるならそちらでも良いですね。 思ったよりも食べちゃったので、ランチが入るかちょっと不安になりました。

長野県佐久市の、蕎麦屋職人館さん。古民家をリノベーションした風情のあるお店です。店主さん手打ちのお蕎麦は絶品です。秘境レストランと言われてテレビで取り上げられたこともありますが、それほど山奥ではないですよ。

真田歴史観からすぐ近くにあるお蕎麦屋さん。 信州に来たらまずはお蕎麦を食べたい。 今日はめちゃくちゃ暑いので 冷たいもりそば系を食べたい。 野菜天ぷらもりそば1,200円 つゆがクルミのくるみ蕎麦1,000円だった。 駐車場は十台程度止められるスペース。 すぐ隣にも別のお蕎麦屋さんがあるので 食べ比べしてもいいかも。

休日のお昼に訪問。 比較的繁忙期でしたが店内空いていました。 お支払いは「現金のみ」なので注意。 店内はぐるっとUの字のカウンター席からなります。 ◻︎スーパー親子丼/1980円 を注文しました。 定番のシャモの親子丼に、炭火で炙った手羽肉がプラスされたどんぶりです。 鶏スープ、小鉢、漬物が付きます。 シャモは皮が炭火でパリッと香ばしく焼かれており、身は柔らかで食べ応えのあるしっかりした食感でした。 雰囲気も良くゆったりと食事を楽しめました。 ごちそうさまです！

とても美味しい親子丼を食べることができます。フワトロの卵は出汁との相性が合っていてとても美味しかったです。

長野の牧場で育てているぎたろう軍鶏を使用した親子丼が絶品！ランチ限定なので、お昼のみのチャンスです！シャモは弾力があり美味しかったですよ。

地産地消みたいな形で、地元の食材を使って美味しい料理を提供してくれています。

温泉上がりの夕食に利用しました。定食とピザを楽しみました♪ 今回はモツ煮定食をいただきましたが、ノーマルと辛め味付けを選べるのが嬉しかったです！お蕎麦はあっさりとして湯上がりにピッタリでした。 そして、ピザは注文してからピザ窯で焼いてもらえます😆チーズたっぷり！野菜たっぷり！焼きたて！とても美味しいピザを食べられました。

鶏専門の料理屋です！ 人気は鶏白湯ラーメンだそうなのですが、この日は残念ながらすでに売り切れでした😫 鶏料理だけじゃなく、玉子料理も絶品です！

小さな食堂ですが、各種の鶏の食べく比べもできて面白いです。卵かけごはんが食べ放題の嬉しいお店です。

ここでの「焼きそば」とは「あんかけ焼きそば」のこと。野菜中心(豚肉もあり)のトロトロのあんに、麺は極細麺を蒸した後に中華麺で炒ったスタイルの、他では決して食べられない味。 その焼きそばには「酢カラシ」をたっぷり(お好みで)かけていただきます。 ラーメン、ワンタン、チャーハンも捨てがたいが、迷った時はセットもあるので2つの味を楽しむことができる。 週末やお昼時は行列必至。おまけに回転率も悪いので、開店前から並ぶか時間に余裕を持った出掛けた方が良いでしょう。

上田名物の焼きそばは、優しい味で美味しかったです。40分くらい待ちましたがその価値はあると思います。

上田駅前のレストラン街にある蕎麦屋さんです。天ぷらセイロを頂きましたが、美味しかったです。夜遅くまで営業しているところがありがたかったです。

古民家を改装した内装が素敵で、居心地がいいです！ 外観の雰囲気も素敵です。 地元民にも有名な美味しいお蕎麦が食べられます♪

長野のお蕎麦屋さんですが、常陸秋そばを使った手打ちそばが食べられます。特に十割の田舎が最高。かむほどに甘みと風味が広がりますよ。

軽井沢プリンスショッピング内のお店 駅から近いので新幹線までの時間調節でも使いやすいです🙆‍♀️ 軽井沢らしさ？はないですが美味しかった 牛のひつまぶしって珍しい気がしますがレアのお肉は食べ応えがあり美味しかったです🐄 JR長野新幹線　軽井沢駅南口　徒歩１分 しなの鉄道　軽井沢駅南口　徒歩１分 軽井沢駅から135m

お肉のボリュームがとてもすごかったです。とてもお腹がいっぱいになりました。熱々鉄板なので火傷注意です。

軽井沢駅の横にあるショッピングモールに入ったステーキ屋さんです。 日本風のステーキ屋さんで、とくに信州牛のステーキは柔らかく、味わいが深いのでオススメです。 また、普通のステーキ定食やハンバーグ定食などの定食が中心ですが、ひつまぶしなど珍しいメニューもあり、とっても美味しかったです。 ご飯がおかわり自由なので、お腹いっぱいになります。