世界一の吊り橋が目の前の絶景ランチ
海あり山ありの神戸🌊
シーサイドラインにも素敵なお店沢山ありますが、世界成長の吊橋「明石海峡大橋」を一望できるレストラン😍
白亜の建物、入る前からガラスの向こうに見える景色、テンション上がります⤴
ミア・アルベルゴの時から
記念日や女子会などで利用しましたが運良く毎回晴天☀️.°
それだけでも💮
今回はホワイトデーランチ
日当たりのいい窓際(´∀`)
地産地消、淡路島の食材をふんだんに盛り込んだお料理😍
お野菜は、年間150種類の西洋野菜を中心に無農薬、無化学肥料育ててるで淡路島のしばやま農園さん
前菜にはその農園で使われてる「土」が演出されててびっくり!斬新~♡
最近よく耳にする姫路の白鷺サーモンも美味しい♥️
季節を感じ、素材の美味しさを生かしたお料理は県民愛が溢れてました
お肉料理:淡路島【椚座牛】
絶妙な火入れで、甘みと旨みが最大限引き出されてて美味でした
アクセントに海苔や島レモンと藻塩だったかな?これ、めちゃくちゃお肉と合ってました
そして、フォカッチャ♡
ふかふかで良い塩梅、めちゃくちゃ美味しくて何度もオカワリ(笑)
この景色を眺めながらの食事は時間が経つのも忘れてしまいそう
とっても素敵な時間でした
(*´︶`*)♡Thanks!
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