中華そば 塩とチャーシュー丼 abe's ブラックとささみ揚げ丼　を注文しました。 塩ラーメンは細麺にアッサリスープ、しっかり旨味を感じ正直スープ全部飲めてしまうくらい美味しいラーメンでした。 チャーシュー丼は炙ってあるのか香ばしく、タレに浸ったチャーシューが絶品です。 abe'sブラックは1200円と少々高めですが、生醤油ベースのあっさりとした上品な醤油ラーメンでした。 ささみ揚げ丼は、ボリュームがあり、これもまたタレがかかっていておいしかったです。

先日のAbe'sさん 家族で！ 今季の鯖まだ食べれてなくて、やっと食べれたっ😍 鯖の大盛り、セアブラニボシ大盛り、宮崎地鶏の清湯醤油かけ大盛り、ワンタントッピング、最近お気に入りの唐揚げ丼 宮崎地鶏大好きすぎる〜🥺🥺 ワンタントッピングめちゃくちゃ良かったから宮崎地鶏✖️ワンタンにハマりそう😋 宮崎地鶏のかけは、塩にも変更可能です◎ 私は塩の方が鶏の旨みがダイレクトに味わえて好きだけど、今回は娘の希望の醤油ラーメン！醤油もおいしすぎるー！ いつもすごい並んでるけど、回転めちゃくちゃ早くてあっというま！ #abes #アベズ

静岡駅より徒歩8〜10分の場所にあるお蕎麦屋さん 手打ち蕎麦 たがた。 非常に丁寧な接客と、凛とした美しい雰囲気が魅力的なこちらのお店。2017年2022年そば百名店に選出されています。 ボードに名前を書いてお店の方が呼びに来るのを外で待つスタイル。ベンチのところにいないと店内からは見えなさそうなので、ベンチに座って待っていたところ、5分程度で呼びにきてくれました。 今回いただいたのは、野菜天もりそば。舞茸、カボチャ、ナス、タラの芽、といったフレッシュでそのまま食べても美味しそうな野菜を、サクサクの衣で包んだ美しい天ぷら。喉越しと風味がよく、品種にもこだわっている蕎麦味が濃く天ぷらや蕎麦の美味しさを際立たせてくれる蕎麦つゆ。それぞれがバランスよく交わって、程よく食べ応えのあるクオリティの高い蕎麦でした！ 天丼がセットになったランチセットも美味しそうでしたが、残念ながら13時前には既に完売になっていたので、早めの時間を狙って、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

電話で予約をして訪問。 実は数日かけ...お休みだったのもあり、繋がってお席が取れた時の嬉しさと言ったら！！ ここ、期待通り、東京から食べに行っても◎なお店でした。 幼少期、母方の祖父と出かける度、必ず食べに行くのは蕎麦屋さんでもりそば。 洋食屋リクエストしても蕎麦屋だったし、入って別メニュー頼もうとしてももりそば。 「お蕎麦のね、お味がいちばんわかるんだよ」といつも言ってました。 そんな私のオーダーは行く前から3種食べ比べと決めていて、実は電話予約の際も言ってたんだけれど、コース以外での予約(アラカルト)は当日にならないと3種ができるか分からない、との事だったんです。 3種が出来なくても2種か十割にしよう、と思っていたのでノープロブレム。 ナビを片手にお店に着くと、入口に「本日予約満席」の文字。 よかったぁぁぁ！！！予約出来て！ オーダーした際、できるか聞いていただいたら、「あー今日は3種は...あ！大丈夫！！」と言っていただけて。 店主さんのお蕎麦の楽しみ方、を読んでワクワク待つ。 お友達は十割そばと海老、野菜の天ぷら。 天ぷらはピンク岩塩を削りがけするの。おしゃれー！ 私のお蕎麦は ①富山のお蕎麦 お塩とつゆは鰹だしベース ②鹿児島の十割そば お塩と塩つゆ ③長崎、対馬のお蕎麦 醤油麹つゆ 届いて5秒ずつで写真を撮り、即香りを嗅いでそのまま1本。次にお箸にお塩をつけてお蕎麦を食べる。最後がつゆへ。 3種は香りも歯ごたえや噛んだ食感もそれぞれ違い、つゆはバッチリそれぞれに合ってる！ これが、食べ比べが少量ずつかと思ったら、フルサイズだった！ということは、お得すぎる。 お塩で食べるおそば、美味しすぎて気づけばペロリ。 友人の天ぷらもえ！？こんなに！？って盛り。 コーンのかき揚げとお芋を少し分けてくれましたが、これは天丼が人気なのも納得。 お店の方々はとても感じもいいし丁寧だし、新幹線で来てよかった！！ ご馳走様でした。

蕎麦食べログ百名店　手打ち蕎麦 たがた 前回静岡にきた時は時間に間に合わず 残念無念でしたが今回は幸せな事に予約をとってもらい おじゃますることができました 駅からは15分程歩いたでしょうか？ 夜歩くとだいぶ暗くて少し不安でしたか 地図通りに辿り見つけることができました 念願の蕎麦は十割もり¥950- それに海老と野菜の天ぷら¥1,100- 十割蕎麦にこだわらなければ 海老と野菜の天もりが¥1,650-であります でも蕎麦は十割が大好きなんです メニューにあった食べ方のおススメ通りに いただく事にしました ①産地の説明を聴く 今回のは鹿児島産でした ②蕎麦を皿ごと1cmくらいまで 鼻に持ってきて匂いを嗅ぐ 十割蕎麦ですが香りの強い蕎麦ではなかったです ③何もつけないで食べる 十割蕎麦独特の切れる様子は感じずびっくり 切れて香りが広がる感は弱かった つゆは好み！丁寧にとってあり絶妙な塩梅 ④箸の先に塩をつけて食べる 塩味のインパクトが勝つ 蕎麦と塩と山葵を目にした瞬間に 焼酎の蕎麦湯割りが飲みたいところでしたが 寝不足でメロメロだったので諦めました 蕎麦で呑むのもたまらなく好きです 天ぷらは大盛りで種類も多く嬉しい いちぢくの天ぷらを初めてたべました 優しい甘さが美味しい コーンやきのこやナスなどたーくさん 海老は2尾入ってました この日はなぜか朝、昼、晩蕎麦だったのですが 3食でも大好きだからOKです 最後は蕎麦湯 都内でいただくとどろどろ感があるのですが お湯で薄めたかな⁈と思うくらいかなり薄いです 静岡の蕎麦はこんな風なのかもしれません 店内には富士山の絵がいくつか飾られてました 2F席もあるそうですがこのご時世で ほぼ1Fだけの営業にしているそうです また静岡に行ったら伺いたいな 予約はとるべきなお店だと思いましたよ〜

実は博多に行って発覚した豚骨苦手説。 仕事の付き合いで入った『博多一風堂』さん。 お店に入る前からそんなに豚骨臭くないからいけるかも！？と思い、入ってみたら… やっぱり本場に比べて豚骨感は薄めみたい。 白のかたを注文。ついでに餃子も頼んでシェアしました。 スープまで美味しくつるっと食べれちゃいました。

・赤丸新味980円 香味油と辛味噌を加えたもので、 辛味噌の辛さと塩の強さがいい感じでした。 スープが美味しくて全部飲み干してしまうほど。 ちょっと健康を考えると全部は多いのかなぁとも思いながら🍜 大きなチャーシューが入っているのは嬉しい☺️ 麺の量は少なめで、替え玉やご飯を注文して最後にスープに入れておじや風にして食べている方が多いのかなぁとも思いました。 ・博多ひとくち餃子ハーフ250円 ハーフサイズがあるのは嬉しい。小さな餃子が４つ🥟

タイトルの通り家系好きにはたまらないラーメン屋

14:00~17:00が麺大盛り無料、ご飯大盛り無料だったので、クラスメイトと「２時５時いく？」を合言葉に学校が終わると同時に全力で自転車を漕ぎ15分かけて食べに行ってました。 スープまで全部飲み干すと｢まくり券｣がもらえ、次回行こう有効期限のあいだはカードに書いてあるサービスが同行人も受けれます。また、まくり券を決められた枚数集めると丼と交換できます。 無性に食べたくなる味で、家系ラーメンの中ではかなり上のレベルだと思います。

時間帯によってはライスや大盛りサービスがあるのでコスパまで良し。 セントラルキッチンの家系ラーメンの中では人気ありますね！

家系ラーメンです。はっきり言って、吉村家と同じくらいハイレベルです！！スープは、クリーミーでコクがあるのにしつこくないです。ホウレン草トッピングがベストチョイス。

☆７月・平日・21:00 夕飯を食べに家族で。 店内は綺麗に改装され、暑い日でしたが冷房もきいていて扇風機もフル回転。入り口も空いているので換気もできていました。席につき注文したら水、お手拭きはセルフで。 まずは普通サイズの醤油ラーメン。次は器が大きいチャーシューメン、バターとコーンたっぷり塩ラーメン、コクのある味噌ラーメン。そして餃子とチャーハン。満足メニュー。 他の席ではビールとカレーが注文されていた。最高のシメ飯。平日でも次々お客さんが来たりで食べてはすぐ席あきますよーと譲る時もあり楽しい。また行こ。

人気ラーメン店。１０年ほど前に行ったっきりですが、当時おいしすぎて周りの人に勧めまくっていた記憶があります。

静岡駅から歩くこと20分弱でたどり着きます。住宅街の中のラーメン屋さんです。ラーメン屋さんを探して歩いて、そのお店が見つかった時に看板が大きなマグロ！一本！だとしたら、普通に首かしげるでしょ…(笑) まだ、正午前でしたが、カウンターのみの店内はほぼ満員です。食券自動販売機で「醤油ラーメン＋鮪丼＠890円」をGETします。お店は大将らしき方お一人で営んでおられます。席についた順番に黙々と注文をさばいていきます。 そして、先に鮪丼着丼。個人的にはマグロは静岡県と思っていますが、ここのマグロも光っていますね。丼のルックスは、繊細ではなく豪快！ 期待が高まる中、ラーメンも着丼。カウンター越しに受け取って眺めます。こちらは普通のラーメンですかね。 結論：やはり、マグロは静岡！ラーメン屋で、こんな飛び切りのマグロ丼って他県ではありえない！

駐車場がありますが、結構混んでいるのでタイミングが合わないと停められませんでした。路駐できないので少し巡回して戻ってきてとのこと。このタイミングが難しかったですが、つけ麺はとても美味しかったです。ライムつけ麺をいただきましたが、魚介系であっさりしていました。濃厚ドロドロ系が好きな人には合わないですが、美味しい！

・濃厚つけ麺　780円 濃厚を売りにしているみたいです、 外にある看板にも濃厚つけ麺がメインにされてました！ 濃厚というだけあってつけ汁は本当にとろっとろです。 器を横にしても濃厚すぎてこぼれないんじゃないかってくらいトロトロ。 太麺の麺を絡めて食べてみます！ 太麺がつけ汁と良く絡んで、つけ汁のピリ辛と合わさって美味しい！ 卓上にある調味料にお酢があり、 麺に少し絡ませても少しさっぱりして食べれます。 美味しかったです✨

静岡市内では他にあまりない、二郎インスパイア系のラーメンです。店内はとにかくおしゃれで入りにくい雰囲気は一切ありませんでした。 平打ち麺のワシワシとした食感は独特ですが、程よい歯ごたえがあってとても美味しいです。豚肉についても醤油味がしっかりと染み込んでいて最高でした。 麺の量が300gか150gか選べるので、食券買った後に尋ねられるのですが、300gで普通のラーメンの大盛り・特盛りくらいの量があるので、まずは150gから始めることをおすすめします。

場所が分かりずらいですが価格も手頃で静岡おでんや桜えびのかき揚げ丼など美味しかったです。地元の人も結構来てるようでした。

☆7月・19:00 久しぶりに丸源へ。 ここにくると甘い肉そばを注文したくなる。 煮卵ものせて美味しさup。 店員さん若くて皆頑張って動きまくってた。 店の回転はめちゃくちゃ早いので混んでいてもすぐ食事できて◎

静岡駅北口から大阪方面に進んだところにある繁華街の中に、静岡なのに戸隠という屋号の蕎麦屋さんがありました。そして「磯おろし」なるメニューが商標登録されているとのことです。 店内は、昭和的な雰囲気で狭いです。そして、机もテーブルも昭和サイズで小さいです。女性のホール係も昭和の雰囲気にマッチしています。 オーダーはもちろん「磯おろし＠700円＋消費税」です。ここまで来て、「磯おろし」以外の選択肢はないでしょう。 おっと、蕎麦屋に来て、これを飲まねば、片手落ちです…「蕎麦焼酎の蕎麦湯割り＠500円＋消費税」（爆！） 最初に焼酎をいれたグラスとねぎ着盆。続けて、蕎麦湯ポットがきて、自分でお好みの濃さで作ります。 気分が盛り上がったところで「磯おろし」着丼？正確には皿かもしれません。 おろしですので、冷たい蕎麦です。大根おろしとショウガをトッピングし、いんげんが放射状に並び、その間を海苔で埋めています。 これが看板メニューだ！という迫力は、少し感じられます。 お味は、まあおろし蕎麦でした。別に戸隠だから、どうこうはありませんが、まあおいしくいただきました。

ボリュームが凄いです。 チャーシューが好きなので沢山乗っていて美味しかったです。大満足な味でした。 また食べに行きたいです。

お腹すいてる時に訪れたら良いです。ボリューム満点です。混んでいる時があるのでピーク時を外すと良さそうです。