創作漬物のお膳「がっこ懐石」
ランチでも「比内地鶏のきりたんぽ鍋」
JR角館駅から、徒歩7分ほど、「食堂 いなほ」。地元野菜や食材をふんだんに使用した郷土料理が楽しめるという食堂です。ランチの時間でも「比内地鶏のきりたんぽ鍋」があり観光客にはうれしいです。秋田名物いぶりがっこもついてきます。「がっこ懐石」は、秋田の伝統的な漬物を現代風にアレンジした小鉢料理のセットで地元野菜の創作漬物を楽しめるきれいなお膳です。
JR角館駅から、徒歩7分ほど、「食堂 いなほ」。地元野菜や食材をふんだんに使用した郷土料理が楽しめるという食堂です。ランチの時間でも「比内地鶏のきりたんぽ鍋」があり観光客にはうれしいです。秋田名物いぶりがっこもついてきます。「がっこ懐石」は、秋田の伝統的な漬物を現代風にアレンジした小鉢料理のセットで地元野菜の創作漬物を楽しめるきれいなお膳です。