関のマーゴの湯でサウナ後に目の前の明勝さんへ
関市と言えば鰻が有名やけど、関市でみそかつと言えばこのお店ってぐらいの有名店です
ここに来たいがためのマーゴサウナだったのだよ!!
オーダーはもちろんみそかつ定食(950円)
盛田の八丁味噌を使用した味噌たれが人気の秘密
甘口なのにキレがある個性的な味噌たれ
豆麹の香りを癖ととるか個性と受け取るかで評価がわかれるんやけど、俺はもちろんスコスコのスコですわ😍
サクサクの衣と豚ロースの脂が味噌たれに合わさったらどんだけでも米が食えるやつ!
今日も美味かった
ごちそうさまでした🙏