醤油ベースでスープはすごくあっさりしていました。チャシューもワンタンもたっぷり乗っている贅沢なラーメンです

目当てのお店が休業日で偶然見つけたのですが、むしろラッキー、良かったと思える美味しさでした✨✨ (私は『冷し深山うどん』を頼みました❣️とっても美味しかったです🎶) 店内からは力強く波打つ日本海を見渡すことができる為、とっても気持ちが良いです！ 大山からも近いので、是非近くに来た際には立ち寄ってみてください✨

店内は小さめでしたが、どこか懐かしい感じでした。 チャーシューもたくさん入っていて美味しい醤油ラーメンでした。

醤油ベースのらーめんで、あっさりしていて食べやすかったです。店内は狭めでこじんまりとした感じでした。また行きたいと思います。

米子の皆生温泉にあるラーメン屋さん。 温泉ホテルのビジネスプラン宿泊だった為、夕食を外でとらなければならなかったのですが、月曜日だったか？…周辺　辺の行きたいお店がことごとく開いていなくて困った末のラーメン屋さんだったのですが…海老つけ麺がとてもとても美味しかったです。つけ麺は濃いので苦手なのですが、看板メニューな事と海老に釣られてのセレクト。 このお店より美味しい海老系らーめんは食べた事がない位に美味しかった。つけ麺なのでかなり濃かったですが…それを加味しても美味。同行者はつけ麺でないらーめんを食べていたのですが、そのらーめんも美味しかったです。近所だったらなぁ〜

米子に行った時に寄ったお店で 珍しい味噌つけ麺を食べてきました♪ 19時半過ぎだったので人がかなりいて 何組か待っている状況でした！ 店内は広めなので比較的すぐに呼ばれたので そこまで待たずに食べれました😊 味噌つけ麺は、私的にはそこまで感動的な味では なかったんですが好きな人にはハマる味かなと感じました😌 駐車場🅿️はお店の目の前にあります。

このあたり、米子のラーメンは牛骨ラーメンが主流らしい。この大和もその１つです！　米子駅前にある飲食店の中では昼間の中休みが無く営業しているありがたいお店です。 だいぶ呑み鉄にて特急やくもで酔っ払った体を牛骨沁みたシンプルなラーメンが美味しくあっためてくれました！　頑固そうな店主も店を出る時、気をつけてね！と声をかけてくれました！　鳥取は米子の人情と牛骨、しかと受け取りました！

鳥取旅行の時に何を食べに行こうかと考えた時に、 ソウルフードを調べたら鳥取県では牛骨ラーメンが有名らしく、米子市にある人気店『満洲味』さんへ行ってきました。 醤油が少しだけ濃くて、脂と牛骨スープにもコクがあり、あっさりだけで終わらず割合が好みでした。中太麺ともしっかり絡み、とても美味しかったです。

鳥取県琴浦町赤碕にある「香味徳赤碕店」にてランチです。こちらが香味徳の本店でして鳥取県内や東京銀座、ハワイにも分店が存在します。鳥取県中部のご当地ラーメンとしても有名ですね。 1949年(昭和24年)創業で、鳥取県の中でも古い歴史を持つ老舗でもあり、牛骨ラーメンを各方面に拡めた立役者でもある香味徳の味を食べてみたいという事で前からお邪魔したかったんです。 座敷に座り、牛骨ラーメン(並)650円と焼めし700円を喰らいます！お連れ様は、味噌ラーメン定食1100円を頼んでおりました。 牛骨ラーメン、まずはスープから。 ぬわわ、この出汁！美味しい！澄んだスープなんだけど、こってり牛骨がなんともたまらない。スープはやさしい味わいで麺をズルズルっとすする。途中でコショーをかけるとより一層旨さが増した気がしました。 具にはチャーシュー、メンマ、玉子などが入ってました。これが鳥取のソウルフードでもあり、ご当地ラーメンであるんだな。 焼めしには紅生姜をのっかっており、パラパラというよりはしっとりした感じの炒め具合。これはシェアしていただくとちょうど良いかもしれない。ちなみに私は1人前の焼めしと牛骨ラーメン並をいただいたのだが、量的に満足のいくボリュームでした。 お連れ様の味噌ラーメンも少し食べてみたのだけど、牛骨ベースのスープに味噌が溶かれた一杯。これはこれでアリだなと思います。それにしても定食はコロッケやライスも付いてきてボリューム満点ですね。 このあたりが地元の人からすると香味徳はソウルフード的な位置づけでもあるようで、今回お邪魔した事でその人気の秘密や歴史を辿る事が出来たのかもしれない。 会計はキャッシュレスには対応しておらず、現金支払いのみでした。 #香味徳 #香味徳赤崎店 #香味徳本店 #牛骨ラーメン #牛骨ラーメン香味徳 #琴浦町 #琴浦町ラーメン #琴浦町グルメ #琴浦町ランチ #琴浦町ディナー #琴浦ラーメン #メンスタグラム #ラーメングラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #ご当地ラーメン #御当地ラーメン #琴浦町 #赤碕 #東伯郡