Akamiya COWSI!シンのグルメ日記
渡辺通駅より徒歩5〜7分の場所にあるステーキ屋さん Akamiya COWSI。
豪快にカットした赤身ステーキを堪能できるこちらのお店。2022年ステーキ・鉄板焼き百名店に選出されています。
リーズナブルな価格のコースメニューも用意されており、ネット予約にも対応しているので利用しやすいのが嬉しいポイント。2階にも広めのテーブル席があり、大人数での予約もできるようです。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾水菜サラダ
まずはシャキシャキと瑞々しい食感を楽しめる、大盛りの水菜サラダでコーススタート。
◾生ハムチーズ
滑らかな食感のチーズ、塩味の効いた生ハム、香り高いオリーブオイルは、お酒が進む鉄板の組み合わせ。
◾レモンバターのガーリックシュリンプ
個人的に皮付きの海老はそこまで得意ではないのですが、こちらのメニューは皮付きながらバリバリとした食感が気にならないよう火入れされていて、寧ろ皮と身の間からジュワッとレモンバターの風味が溢れ出して美味でした。
◾ステーキ
内モモ、外モモ、イチボ、熟成タンといった異なる部位を、表面は芳ばしく中はレア気味に焼き上げたメインのステーキ。
どれも弾力がしっかりしていて食べ応え抜群。岩塩、マスタード、ガーリック、ワサビなど様々な薬味によって味の変化も楽しめます。
◾長ネギマッシュポテト
ステーキの付け合わせとして提供いただく、長ネギマッシュポテト。口溶け豊かでまろやかな食感と、口の中に残る優しいポテトの甘味が魅力です。
◾ガーリックチャーハン
締めのガーリックチャーハンは自分たちで混ぜていただく、石焼ビビンバのようなスタイル。パリパリとしたお焦げの食感と、ガーリック、ネギ、桜海老の風味が合わさって、ステーキの締めにぴったりの一品ですね。
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お手頃価格で、見栄えの良いボリューム満点のステーキを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
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