・松之山温泉街の公共浴場「鷹の湯」のすぐ近くにあります。 ・松之山温泉にきた時は、必ずここで食事をするというくらい好きすぎる！　近くに有れば、通いたいくらいアットホームな雰囲気で、美味しいです。 ・日本三大薬湯の松之山温泉を使った手打ちの細めの麺は少し縮れて、醤油ベースのスープによく合います。 チャーシューは津南のブランド豚「妻有ポーク」を温泉で低温調理(湯治)したもので、柔らかくて旨味が凝縮しています。こんなに美味しいご当地ラーメン700円(チャーシュー麺は900円)で食べられるなんて！！ ・サイドメニューとして、餃子や野菜炒め、メンマなどがあります。野菜炒めにはタケノコやキクラゲも入っていて、色々な食感も楽しめます。 ・地域の食事処で、ラーメン以外にも冷やし中華や丼物、カレーライスもあります。 ・駐車場は近くにある温泉街の共同駐車場を無料で利用できます。

味噌ラーメンを食べました。 ¥920 バター+¥150 麺の硬さや油の量、大盛りなどは聞かれませんでした。定番という感じです。 味は途中物足りなくなるので、辣油や胡椒で味変してみてください。 お昼時でもほとんど並ばずに入ることができました！！ 駅の中にあるので、雪にも雨にも濡れずに入れます！！

越後湯沢駅に併設してるラーメン屋さんです！ 普通の麺と米粉の麺が選べたり、酒粕を使用したラーメンも食べられたりとバラエティ豊富です！ そして酒粕が隠し味的な役割をして魚沼らーめんの味をより引き立たせます！ 新潟の玄関口は米だけでなく、麺もイケますね。 米粉の麺はまだ食べていないので次行ったときは食べてみたいです！

越後湯沢駅内にあります。 16時と中途半端な時間に伺ったので、お客さんは誰もいませんでしたが、次第に増えてきて、最後には10人位は入っていました。 今回はビールと餃子のちょい呑みセットが500円であったので、それだけを注文しましたが、女性のスタッフさんが快く受けてくれました。とても素晴らしい接客に感動しました。

様々なラーメンがあり、どれも美味しい。 私は味噌ラーメンが好きなので味噌を注文。 こってりすぎず、深みもあり美味しいです。