アーケードをてくてく歩いていると、何やらとっても良い匂いが…あ！敦賀ラーメンの屋台だ！！ 「敦賀に来たからには食べておかないとね〜。」と仰る先輩に、被せ気味に「はい！もちろんです！！」と答える先程お夕食をいただいたばかりの私…笑 敦賀ラーメンは固定の店舗ではなく、昭和28年に屋台から始まったそうです。 昔は国道沿いに10台以上の屋台が並ぶこともあったんだとか。 今回は、その中の代表格である人気店の池田屋ごんちゃんさんに寄せていただきました。 さすがは人気店さん…地元の方から観光客の方まで、屋台の周りをぐるっとウェイティングで囲ってます。 店員さんに人数と注文をお伝えして、番号札を持ってしばし待ちます…お呼びがかかったらお席について更にすこーしだけ待つと…きたー！ 鶏ガラととんこつをベースにした醤油ラーメン（普通800円、大盛1,000円）で、シンプルでいて、でもぐっと胃袋を掴まれるような、それでいてなんだか懐かしい優しいお味…。 ニンニクや紅しょうがで味変すると…また違った美味しさが！ 寒い中身体もポカポカ温まりました。 敦賀にお越しの際は是非食べてみていただきたいです。

家族でずっと通い続けている 行きつけのラーメン屋さん！ ダブルチャーシューが美味しすぎる！！ ラーメンを食べ終わった後〆に ご飯入れると格別な美味しさです^_^

言わずと知れた、福井の有名ラーメン店。リピーターです。 平日の11時半くらいでしたが、満席で15分くらい待ちました。 中華そば。 鶏ガラと豚骨ベースの醤油味スープ。鶏ガラの旨みがたっぷり。黒コショウが効いている。チャーシューも薄くてスープによく馴染みます。安定の美味しさ。 夫はチャーシュー麺。 一面のチャーシューが圧巻。 3歳娘も中華そば。 3/4食べました。前回もこちらのラーメン食べっぷりがよかったのですが、やはりかなり好きそう。 敦賀に来るとお昼ごはんは結構な割合で一力に来てしまいます。

オススメ度: ⭐️⭐️⭐️ 📍 中華そば 一力 📍 0770-22-5368 福井県敦賀市中央町1-13-21 福井県敦賀市の「中華そば一力」 ミシュランガイドガイドの北陸編で掲載されているらしく、お店の入口・風除室にプレートを掲げられていた。 チャーシュー麺とワンタンが人気のようだが、お店の実力を知るにはシンプルなスタンダードメニューが一番と思い中華そばで注文するした。 ☘️本日の注文🍀 ●中華そば　¥920 スープは豚骨と鶏ガラベースの醤油味で少し濁りあるスープは表層を脂が覆い、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜のシンプルな盛り付け。昔ながらの中華そばらしいスタイルで懐かしさを感じる。 スープは玉ねぎなど野菜由来の甘さを醤油がキリッとまとめ上げている。紅生姜のアクセントが麺に絡み麺を啜りながら噛み締めると所々で活躍してくれる。 チャーシューは余分な脂を落として薄切りされたもも肉で少しパサつき感あり物足りなさを個人的には感じた。 敦賀市民のソールフードである「中華そば一力」は初見なのに懐かしさを感じる昔ながらの中華そばが今でも市民に愛されていた。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 ↓お店のレビューは食べログで↓ 【kouranos】 https://tabelog.com/rvwr/000391053/ ※プロフィールページからURLリンクあります。 @kouranos_ngo 【いいね👍とfollow🙇‍♂️をお願いします】 📥コメント戴けると励みになります📥 📍投稿見てお店行かれたらタグ付下さい📍 #中華そば一力 #中華そば #敦賀グルメ #福井グルメ #グルメ #おいしい #kouranos #foodie #yummy #instafood #food #japanesefood #gourmet #foodstagram #japan #nippon #nagoya #aichi #retrip #ごちそうさまでした #lunch #ランチ #ディナー #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ#名古屋ランチ #名古屋ディナー Recommendation: ⭐️⭐️⭐️ 📍 Chinese Soba Ichiriki 📍 0770-22-5368 1-13-21 Chuo-cho, Tsuruga-shi, Fukui Chuka Soba Ichiriki in Tsuruga City, Fukui Prefecture Apparently it is listed in the Hokuriku edition of the Michelin Guide Guide. The chashu (pork) noodles and wontons seem to be popular, but I decided to order the simple standard menu as the best way to get a feel for the restaurant's capabilities. ☘️Order 🍀 of the day Chinese noodles ¥920 The soup is a pork and chicken bone-based soy sauce flavor with a slightly muddy surface covered with fat. It is a nostalgic dish in the style of old-fashioned Chinese noodle soup. The soup has a sweetness derived from vegetables such as onions, which is brought together by the crisp soy sauce. The accent of the red ginger is intertwined with the noodles and plays an active role in many places as you slurp and chew the noodles. The chashu pork is thinly sliced without excess fat, and I personally felt it was a little dry and lackluster. Until next time, "Have a good day 🙇‍♂️"

チャーシュー麺を食べました。とっても薄いチャーシューが絶品です。チャーシューを麺に絡めて食べるとさらに美味しかったです。

テッパンは野菜ラーメン！出汁がしょうゆ、味噌、塩、トンコツ、バターと選べました。季節限定メニューもあります。夏はトマトのつけ麺があって、よく食べました。

小さいフードコートにあります。平日はご飯の時間帯はすぐに席が確保できます。休日は少し混んでいます。らーめんが美味しい。子供用のセットでも満足できました。

茅葺の民家で、雰囲気のある広い店内に文化財を所蔵している博物館レベルの蕎麦屋さんです。名物のとろろ蕎麦、鴨蕎麦がお薦めです。塩津街道沿いにあり、食事時には、美味しい蕎麦を求めて多くの人が集います。

ちょうど薄っすらと沖合に虹が出てました。 福井の中心部の少し手前にあり、ちょっと一息には良い景色ですね。