山梨県のご当地グルメなどをいただける定食屋さん兼居酒屋さん🍻 “身延薬膳餃子”は餃子によく使われる一般的なニンニクではなく､地元身延産のギョウジャニンニクを使用したご当地餃子だそうです🥟 小ぶりなサイズの餃子は皮はパリパリ､中の餡からは肉汁がじゅわっと溢れてきました✨ 馬もつ煮は地元身延の銘水とあけぼの大豆味噌で丁寧に煮込んだ馬もつはあっさりとした味付けで噛むほどにモツ独特の旨味を感じられました。

早川町にある数少ない食べ物屋さんの一つです。 国道から一段上がったところにあるこちらのお店は、そこまで広くはありませんが、木の温もりを感じる素敵なお店でした。 お店の外にはしば犬が繋がれていて、元気よく吠えていて近くは通りにくいですが、可愛い様子でした。 お蕎麦はもちろんとても美味しかったのですが、とても珍しい鹿肉の時雨煮も、美味しかったです。