お部屋が特に素晴らしい
フレンチ鉄板焼き
ふふ日光のお部屋でウェルカムスイーツ(チョコレート)と特製のマスカットティー🥂✨
アルコールに見えますがソフトドリンクです☺️
冷蔵庫内の飲み物はタグの付いたお酒以外全て無料で、特製のマスカットティーはお代わりも可能です🙆♀️
ふふ日光は全室スイートで温泉付き♨️
今回は1番お値段安いお部屋に宿泊しましたが、十分広くて素敵なお部屋でした✨
お部屋に温泉が付いていると好きな時に気軽に入れるのが嬉しい♨️
温泉の他に特に感動したのはふかふかのベッドで、ずっとゴロゴロしていたかったほど🛌
お食事もお部屋もサービスも素晴らしかったので、またぜひ泊まりたいお宿です🥰
ふふ日光のディナー🍴
鉄板焼きが美味しいと聞き、公式サイトから鉄板焼きディナープランで宿泊しました🥩
(一休では懐石料理しか選択できませんでした🥲)
料理長がフレンチ出身らしく、フレンチの要素を取り入れた鉄板焼きはアミューズからデザートまで全て凝っています✨
お料理がどれも美味しいのはもちろん、器も美しく、目の前で作って頂けるライブ感が楽しい🎶
どの品も美味しかったですが、特にお代わりしたいと思ったのは前菜の「日光豚のパンチェッタ グリーンアスパラガスのソテー」
豚肉の旨みが強く、フレッシュなアスパラガス、特製の卵黄ソース、粗挽き胡椒の絶妙なバランスでした🥰
次は懐石料理を食べてみたいと思っていましたが、次に訪れる時も鉄板焼きにしてしまいそうなくらい、素晴らしいディナーです✨
【7月のお献立】
・今市吉原ファームのピルカ(じゃがいも)のムース 海胆キャビア添え (※海胆苦手なので海胆無しにして頂きました)
・日光豚のパンチェッタ グリーンアスパラガスのソテー
・コンソメスープ モロヘイヤと供に
・スズキのポワレ プロヴァンス風
・ところてん
・とちぎ和牛のステーキ 牡蠣油の香味たれ 日光醤油塩 山葵(フィレ又はサーロインから選択)
・日光御養卵の玉子丼 or 梅としらすのガーリックライス
・赤出汁 香の物盛り合わせ
・アメリカンチェリーのコンポート バニラアイス添え