日曜日の12時すぎに伺いました。 満席だったので、店員さんから順番のカードをもらって待ちました。カウンター席は5分ほどで空きましたが、子連れで希望するテーブル席はなかなか空かなかったので、15分ほど待ちました。 9割5分が男性客。 着席後、注文はタッチパネルで行いました。 旨辛麺。 1辛から4辛まで無料で選べます。 今回は3辛にしました。麺も太麺か細麺か選べたので、太麺に。 文字通りの旨辛麺。入っているお肉はどれも細かいですが、細かめのひき肉、豚バラ肉、チャーシューみたいなのを刻んだ3種類が入っており、旨みの素になっているようです。辛さは美味しく食べるのには3辛でちょうどよかったです。 夫はチャーシュー麺。 娘は、私の旨辛麺にセットでつけたギョーザと半チャーハン。チャーハンは半分とのことですが、幼児が食べるのにはちょうどよい量でした。油分がそこそこある、つやつやしたタイプ。旨みもしっかりあり、美味しかったです。