お値段はちょっと高めですが、それだけお豆腐料理もとても美味しいです。 デザートのごまどうふもとても美味しかったです。 単品でも湯葉や色々な料理があるので、そちらも頼んでみてもいいと思います！

永平寺のすぐそばにある豆腐専門店に行きました。 永平寺名物の胡麻豆腐は、柔らかくて滑らかな口溶けで秀逸な一品目の前で作るお豆腐は。豆の香りがして、とても美味しいです。お豆腐を使った様々なお料理は、見た目も楽しく美味しいです。デザートらは、豆腐を使ったチョコレート。言われてみないと分からないほどの、クセの無い本格的な生チョコでした。サービスも感じ良く、店内も明るく清潔です。

おいしい豆腐料理を食べられます。湯葉や胡麻豆腐、あつあつの湯豆腐など様々な料理を楽しめます。アラカルトからコースまであるので小さなお子さんでも食べられると思います。

福井に引っ越すことになった際に、大阪のベーグルマニアの方から、福井にはこちらのベーグルがあるからとても羨ましい！と教えていただいたお店。ベーグル界では全国的有名店のよう。 とても美味しいのですが、人気店でいつも開店前から行列ができています。開店時間から30分くらいで売り切れてしまうこともあり、なかなか並ぶ覚悟ができなかったのですが、今回はタイミングが合って再訪することができました。 開店時間の15分前に着いたのですが、日によって開店時間より30分前に開く日があり、この日もそうだったみたいで、着いたときにはお店が開いてました。行列もなくなっており、出遅れた！売り切れたかな！？と一瞬思ったのですが、店頭にお客さんが一人見えたので、まだいける！と。裏手の駐車場に車を停めてダッシュしました。 ラッキーな日だったみたいで、まだわりと種類がありました！しかも見たことなかったホットドッグも発見。ついたくさん買ってしまいました。 ミートソース＆チーズホットドッグ。ベーグル生地のむっちりもっちり感がたまりません。その上、生地がチーズとミートソースと溶け合うようにホールドしていてめちゃくちゃ美味しい。こんな美味しいホットドッグ初めて。これ、いつもあるわけじゃないみたいですが、また買いたい。 ベーグルも当然ながらとても美味しいです。たくさん買って冷凍もしちゃいますが、当日のお昼くらいまでに食べるとやっぱりいちばん美味しい気がします。 また頑張って買いに行きたいです。

美味しいパンが食べたくて、安定の「L'ESSENTIEL」へ。 購入したもの。 「BLTサンド」 「バナーヌ」 「カスクルート」 「チーズベーコン」 「キッシュ」 「バナーヌ」。 サックサクの生地に、バナナクリーム、カスタード、ビターチョコレート。とてもとても美味しい！ 福井に来て１年目のとき。この「バナーヌ」を食べて安心しました。この美味しいパンがある町なら、生きていけるなって思った。 今日の晩はワイン！という夫に合わせて、残りのパンとキッシュも切り分けてちょっとずつ食べました。 どれも美味しい。キッシュには、アスパラ、スナップエンドウなど、黄緑色の春野菜がたくさん入っていましたよ。

とてもお洒落で、人気店です。一押しはディニッシュ。クロワッサンはサクサクで程よい軽さ、とても美味しかったです。クリームコロネも絶品。手土産にも良さそうです。

発酵食品がいただけます。発酵というと、普段は納豆やキムチなどをイメージしますが、全然違いました！たまごまでが発酵たまご。チーズ風味の茶碗蒸し、美味しかったです。小鉢が多くて色んな種類を少しずつ楽しめるのも良い！お刺身が食べれないので抜きにと伝えたら別のものに変更してくれました。 お昼と夜と同じ値段で提供されてるようなので、今度は夜ごはんとして食べに行ってもいいなあ。

ブレンドコーヒーとシフォンケーキを注文。 シフォンケーキには季節のジャム2種類をトッピングしました😋 優しい店員さんと、 落ち着く雰囲気がとても好きでした♡ 車があるなら、おすすめしたいお店です！

北陸のスイーツに精通するインスタグラマーさんに美味しいと伺っていたどら焼きを入手しました。 どら焼。 持った感じがもう美味しい！笑。ほわっほわんの生地。そして袋を持ったときのずっしり感がハンパない。餡はつぶあん。みずみずしくって、甘さ控えめ。 口あたりよくって、かなりのボリュームなのに一瞬で消えました笑。 これは名品だわ。 【追記】 2022年4月。 白さくら餅とさくら餅を買いました。 いずれもサイズはかわいいサイズ。 白さくら餅。 中にさくら餡が入っています。 さくら餅。 道明寺粉の生地、中にはこし餡が入っています。 こし餡はさらりとして上品なあんこでした。

週でランチメニューが替わるそう。今回はオムライスを注文。ランチメニューにはサラダとドリンクがセットになっており、私は＋100円でラテアートに変更。ラテアートの絵柄はお店の方のチョイス。オムライスは甘く美味しい！量もちょうどよく値段も1200円満足。

友人とのんびりお話しするのに利用しました。 夜訪れると店内は静かでムーディーな印象。 夜も遅くまでやっているので女子会二件目にも使えます。

百でランチを食べた後、お隣のたいあんでたい焼きを買いました。 ここのは、いわゆる「天然たい焼き」ですよ。一丁焼き。なかなか珍しいですよね。 つぶあん。 上品な甘さの小倉あん。 薄皮にたっぷり詰まってさらりとしています。これ何個でも食べられる♡ 娘はクリームをいただきました。 注文してから焼いてくださるので、ちょっと時間はかかりますが、できたては嬉しいし、私は一丁ずつ焼くのを見たかったので嬉しかった。やっぱり養殖とは生地への火の入り方が違うそう。 急ぐ方は、あらかじめ電話で注文しておくといいようです。 また伺います！

ランチでは行ったことがあったこちらのお店、今回はディナータイムに伺ってみました。 イタリア産チーズ盛り合わせ。 手前の白いものから順に食べた方が香り的にわかりやすいとのこと。 手前のはクセがなく食べやすくて、娘も食べられました。 真ん中のものはトリュフ入り。黄色いのは、サフラン入り。ぎっしりしていて、香りが強い。ブラックペッパーもホールで入っており、スパイシー。 富山産白エビ イタリア産ポルチーニ茸、ポレンタと秋トリュフ添え。 秋トリュフは今が美味しいとのこと。白えびとポルチーニとトリュフ、みんな香りが強いけど、喧嘩しなくて相乗的に美味しい♬ とうもろこしを練ったポレンタは、真丈みたいな食感。香りが強い美味しいものたちのクッションになっています。 白アスパラガスと海老のリゾット　自家製カラスミを添え。 この季節のイタリアンでいただきたいのが白アスパラガス。柔らかな食感と甘みが美味しい。 リゾットでいただいたのは初めてなのですが、優しくまったりとしたクリームソースのリゾットの中に、色的には同化しているものの、口に運ぶとその存在が自明になり、瑞々しい春の息吹を感じます。海老もクリームソースもリゾットのお米も白アスパラガスもそれぞれの旨みがあって、旨みいっぱいなひと皿なのですが、カラスミの塩味が味を引き締めてまとめてくれます。 魚介スパゲッティーのオーブン包み焼き 漁師風。４歳娘はこれをばくばく食べていました。 どれも美味しかったです！ 大人な雰囲気だけれど、居心地よいお店。足羽川沿いで桜の季節には窓から桜並木が見えるかも。福井駅前デートによさそうです。子どもが食べられそうなメニュー等教えてくださったり、お心遣いも嬉しかったです。帰りにイタリア人のシェフが娘に投げキッスしてくださって、娘が興奮していました。 また伺います。

福井市内でも人気のケーキ屋さん。 桃のケーキを２種類購入しました。 「まるごとピーチ」。 桃が美味しい。まるごと桃の中には、濃いめのカスタード、下には大きめのパイ生地。パイ生地の体積大きくて、桃と接している面の割合が少ないのもあり、朝１で買ったのに夜中でもサクサクでした。 これ美味しい。 「ピーチメルバ」。 生クリーム、カット桃のゼリー、バニラクリーム。食べやすいけど、全体としてはややのっぺりしているかな。 まるごとピーチ、好みでした。桃活じゃないですが、ショーケースにレモンパイを見つけたので、今度はそれを買いに行きたい。 イートインもできるようでしたよ！

可愛らしい雰囲気で、数少ないイートインスペースは女性客でいっぱいでした。ひとりでも行きやすそうな雰囲気です。 接客も丁寧で、日頃のちょっとしたご褒美に利用したいです

福井県にあるカレー屋さん。 中に入ると喫茶店の雰囲気。 カレーの種類は沢山あるけど、このカレーは3辛など、辛さが決められているので、辛さで選ぶかカレーで選ぶか迷う。 でも1辛〜12辛まであるので好みのカレーに出会えるはず！ 私は7辛の《とろとろ煮込み牛すじカリー》を注文。 辛さよりも旨味を味わえたのでとても美味しくいただきました。

米粉パン専門店です。小麦アレルギーのお子さんでも安心して食べれます。米粉のためどのパンもしっとりもちもち。一押しはシフォンケーキです。

昨年から県内のまるごと桃系のお菓子をリサーチしていたところ、このお店が人気と聞きました。 「まるごと！もも」。 まるごとの桃の中に、カスタードクリーム、底はタルト生地。 桃とカスタードクリームが美味しい。カスタードクリーム、昨年はとろっとしてたけど、ややかためになったような。たぶん昨年の方が、みずみずしい桃にもあっていて好みでした。 土台のタルトは桃には合わないかな。桃と食べるとタルトのぼそっと感が目立ちます。硬さも気になります。 桃とカスタードクリームは美味しいのですが、トータル昨年の方が美味しかったかな。

いちご大福が食べたくて、買いに行きました♪ 看板商品であるかりんとう饅頭や練り切りなどのお菓子は買ったことがありましたが、いちご大福は初。 思いがけず４種類もあったので、全種類ゲット。 「いちご大福（こしあん）」 人気NO.1と書いてありました。 全体がいちごの形に沿ったフォルムで、下寄りに甘めのこしあんとかなり薄めのお餅。 「いちご大福（練乳あん）」 人気NO.2。 白い練乳あんver.。これ美味しい。練乳あん、甘ーいのですが、甘酸っぱい苺とのコントラストが良いです。こしあんより合うのでは。 「いちご大福（抹茶あん）」 今月のおすすめとPOPに書いてありました。苺と抹茶合う合う！ 「でっかいいちご大福（こしあん）」 大きな苺が入ったバージョン！４Lサイズの苺とのことですよ。 練乳あんと抹茶あん、好みでした。また買いたいです。

平日15時頃、春休み中の娘と来店。 中高生のグループと子連れの方が買いにきていました。焼けるまでに6、7分かかります、車でまで持っていくので車で待っていてくださいとのこと。ゆるりと焼き上がりを待ちました。 焼きたてでいただいたら、薄皮がパリッとしていて美味しかったです。 以下、中身。 ジャーマンポテト。 とろーりしたジャーマンポテトに、ピザソースみたいなチリソースみたいなちょっとスパイシーなソースが入っていて美味しかった◎。 小倉あん。 素朴な感じの小倉がたーっぷり。しっぽの先までみっちりあんこで嬉しい。 うふクリーム。 カスタードクリームがこちらもたーっぷり。そこそこ粘度のあるタイプでした。娘がこれを気に入りすぎて、１つ食べたのに、私の分まで欲しいと言って駄々をこねていました。 総じて、中身がたっぷり入っており、薄皮もパリッとしていて美味しかったです。 冷めてしまったら、キッチンペーパーを下に敷いてレンジで30秒、トースターで１、２分焼くとよいと袋の説明書きに書いてありました。 ちなみに、味の区別。うふクリームは粉砂糖がかかっていました。ジャーマンポテトは、ジャーマンポテトと書いた小袋に入っていました。 駐車場は、新田塚駅の真ん前に2台。 手軽に食べられるこういうおやつ、大好きです。また買いに行きたいです。

◎小倉あんたい焼き　¥180 人気ナンバーワン商品。 北海道産の小豆を使用しておりとっても上品な仕上がりです。 甘さが控えめで皮が薄いこともあり、餡子の美味しさがより一層引き立てられていました。 ◎うふクリームたい焼き　¥180 人気２番目の商品。 「うふ」というのは、フランス語で「卵」という意味みたいです。 卵が濃厚なカスタードクリームの中に、バニラビーンズも感じられて贅沢な味わいでした。 こちらは冷めてしまってから食べるのとになったので、説明にあった通りに 電子レンジで30秒ほど温めた後に、オーブントースターで90秒焼いたのですが パリパリの皮に見事に生き返り、香ばしさもそのままでしたよ。 どちらも皮がとにかくパリパリ！ そして皮が薄い分、頭から尻尾まで中身がぎっしり詰まっておりうれしかったです！

越前開発駅より徒歩25〜30分の場所にあるパティスリー エスポワール 福井店。 かなり駅から距離があり、車で足を運ばないと厳しい立地のスイーツ店。その代わり駐車場が分かりやすく、車で利用するには便利です。 店内の雰囲気は非常に清潔感があって広々としており、お店の中でケーキを選んでいるだけで、楽しい気持ちになれますね。 今回いただいたのは、ミルフィーユ、カレーム、シューアラクレーム。敢えて食べやすいように横向きに倒したミルフィーユは、ザクザクとした生地と、はみ出すほどたっぷりサンドしたカスタードクリームの組み合わせが王道の美味しさ。中にブリュレを仕込んだカレームも、単調なチョコレートの味だけでなく、柔らかいブリュレのようなクリームが合わさって、奥深い味わいでした！ シューアラクレームもリーズナブルな価格ながら、ケーキに負けず劣らずの食べ応えとクオリティだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

おやつにケーキを購入しました。 今回は、３種類いただきました。 「ミルフィーユ」。 季節のフルーツが乗ったミルフィーユ。エスポワールのミルフィーユ大好きでして、何回もリピしています。サクサクのパイ生地に、たっぷりのカスタードクリーム。美味しい！ 「ショコラミント」。 チョコミン党員なので、気になって気になって！フレッシュミントのムースの中にビターチョコレートのムース、外側はパリパリのチョコレート。 フレッシュミントのお味、爽やかで好きなのですが、清涼感が活きるように、ムースが軽めの方がいいのかな。もしくはジェラートとか。 「ベルジュ」。 木苺とライチのケーキ。 ムースの中に、ライチゼリーが入っています。全体的にフルーティーかつ口あたり軽やかで美味しい。ぺろっと食べられました。これからの暑い時期にもよさげ。 こちらのお店、これからのシーズンの桃のケーキも美味しいので、楽しみにしています。始まったら、必ずや伺います。

福井市内からこしのへ向かう途中の山の中にある ソフトクリーム屋さん！ 普通のソフトとは違う感覚で食べられる 豆乳ソフトクリーム‪🍦‬ 苺みるくソフト食べました！ 苺ソースと練乳がかかってて美味しかったです♡

2022年11月訪問。 お好み焼きが食べたくって。お昼に予約なしで、初めて伺いました。 「やま膳スペシャル」。 玉子が乗ったミックス玉。玉子のふわとろ感がいいビジュアルです。 ミックス玉の具には、豚、イカ、エビが入っています。分厚めの生地で、中のキャベツもふにゃっとせずシャキッとした食感も感じられるタイプ。ソースはテーブルの上にあるものを自分で塗るタイプ。甘めで、お好み焼き部分も含めて、全体的に優しい味がしました。 「オムそば」。 薄焼きの玉子の下に、太麺の焼きそばが入っています。薄焼きだけど、玉子は半熟めのとろっとした形状。具にししとうやキャベツ、もやし、イカなどが入っていましたよ。焼きそばに付いているソースの味も甘くて優しいお味でした。４歳娘が美味しいと言って食べていました。 「すじコン玉」。 煮込まれて味しみしみの牛すじとこんにゃくが入っていて、いい味出しているお好み焼き。今回いちばん好みだったのはこちらでした。 フライドポテト、げそから揚げ、とうふサラダなど、一品料理も頼みました。 昼の営業からお酒や一品料理もいろいろ頼むことができて、我が家の他にも昼飲みされている方がいらっしゃいました。たくさん頼んだのに、お会計がリーズナブルでびっくり。 席は、カウンター席、掘りごたつでないタイプの座敷席、掘りごたつタイプの席がありました。今回は、掘りごたつでないタイプの座敷席にしてくださり、ゆったりしていて４歳娘も寛いでいました。 お店の雰囲気は、外観はやや渋いですが、内観は小綺麗でお好み焼きさんっぽくない小洒落た感じ。 お手頃だし、使い勝手がよさそうなお店でしたよ♬

ホテルフジタ福井の１Fにあるカフェ。 平日の夕方にふらっと伺いました。 季節のシュークリーム。 上から、抹茶粉末、シュー生地、桜クリーム、あんこ、カット苺、求肥、生クリーム、カスタードクリーム、シュー生地。 以前ショートケーキをいただいたときもそうでしたが、こちらのお店、クリーム類が美味しいです。桜のクリームもカスタードクリームも美味しく、たっぷりと入っています。シュー生地にアーモンドのぽりっと感。 ちなみに、カウンターで会計を先に済ませてから、自分で商品を運ぶセルフ方式です。 ドリンクは、ドリンクバー１択のみ。ケーキセットにしてプラス250円なら１杯でも損する感じではないです。 気楽で広い意味での福井駅前で時間を潰すにはとてもいいと思います。ホテルの建物内ですが、かなりカジュアルな感じ。