山形県長井市で馬レバー刺し、タン刺し、天然岩牡蠣が食べれる居酒屋
マスターに事前に予約で馬レバー刺し、馬刺し、岩牡蠣を注文
タン刺しも大好きなので迷わず注文♥︎
マスターの目利きが素晴らしくて、岩牡蠣はプリップリと身が詰まっていて臭みも雑味もなく、ムラサキ雲丹は甘過ぎてびっくり!夏らしくさっぱりスッキリとした口当たりでした
マスターに常にあるメニューとして、「つぶ貝のガーリックバター焼き」か「ホタテの味噌バター焼き」も加えてほしいとリクエストしてみました☆←常連の特権?
マスターとも色々話せて、穏やかでほっこり♪
▶︎竹とんぼ
山形県長井市本町1丁目3-14 ニューワールド1-4
要予約 ☎︎:090-1064-0858
※Google mapにも新しい電話番号が載っています