久兵衛!シンのグルメ日記
香春口三萩野駅より徒歩3〜5分の場所にあるうどん屋さん 久兵衛。
お昼時には大行列ができており、人気の高さが窺える北九州きっての高評価うどん屋さん。特大のごぼう天を中心に、様々な具材が用意されています。
席数が多く店員さんもキビキビ動かれているからか回転率がいいようで、そこまで長時間並ばないのも嬉しいポイントです。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾肉ごぼう天うどん
都心だと1,200円以上しそうな贅沢なトッピングですが、920円と価格設定もお手頃。画角に入りきらないほど大きなごぼう天と、甘辛く炊いた牛肉がトッピングされています。
通常一種類しか使用しない粉を、独自に数種類ブレンドして朝打ちした麺は、少し細めですが程よくコシがあって喉越し豊かな食感も魅力。甘味のある出汁によってうどん全体の味が纏まっており、サクサクしたごぼう天の衣に、出汁がしっかりと染み込んで美味でした!
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ボリュームも申し分なく、お腹いっぱいクオリティの高いうどんを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!