五所川原駅から徒歩5分の「亀乃家」さん。ぱっと見はお寿司屋さんようなシックな佇まいです。青森県で初めて鍋焼きうどんを提供したお店ということで有名です。こちらの名物は「天中華」（800円）。中華そばに天ぷらをのせたご当地ラーメンです。亀乃家さんの天中華にはホタテをふんだんに使ってサクサクのかき揚げにしたものがのせられていました。

青森県のヤマトシジミの収穫量は、全国2位。 ここのお店では、十三湖で収穫されたしじみ貝を購入できる他、しじみラーメン、しじみチャウダー等のしじみ料理をいただく事ができます。 また、しじみ貝を加工したお土産品も販売されています。

鯵ヶ沢の海の駅わんどに入っている食堂です。ラーメンや海鮮丼などもあります。ヒラメのヅケ丼をいただきましたが、ヒラメのつみれ汁もついて結構なボリュームでした。店頭ではアイスクリームを売っていたり山菜が売られていたりとユニークなお店です。なぜか撮影禁止と書かれていて、聞くと店内撮影不可とのこと、ヅケ丼は許可をもらって撮りました。

十三湖でとれたヤマトシジミを使用したラーメンが食べられるお店です。十三湖周辺の店舗でも食べられますが、ここのラーメンは昆布だしとしじみエキスがたっぷり溶け込み美味しいです。 青森県の蜆貝の収穫量は全国2位。 貝は大きい物で24mmまで成長し、その美しさと味の良さから黒いダイヤと評されるほど。

広いレストラン竜泊さんでは、刺身中心の「海峡定食」、魚介類のフライの「竜泊定食」、サザエ、ウニ、イクラなどの海鮮丼やイカと海藻の「浜ラーメン」が人気メニューとなっています。※は11月下旬～4月中旬まで休業。ヤリイカを使った「塩から」とハマナスの実を原料にした珍しいワイン「ハマナスワイン」をお土産にしました。

いろんなヒラメの漬け丼を食べてきたが、ここが1番美味しかったです。味付けがいい。 鯵ヶ沢で養殖を行なってる、幻の魚イトウもここでは食べられます。イトウはサーモンみたいな味に似ていて、これも美味しかったです。 海鮮が苦手な方でも、ラーメン、チャーハン、うどん等いろんな物がメニューにあるので、おすすめです。