すすきの駅より徒歩3〜5分の場所にあるお寿司屋さん 鮨処 有馬。 北海道特有の豊富な海産物を使用したお寿司が素晴らしい、すすきの屈指の人気店。2021年2022年寿司east百名店だけでなく、2019年より5年連続で食べログbronzeに選出されています。 店内はL字型のカウンターが7席用意されており、どこの席からも大将がお寿司を握る、一挙手一投足を楽しめるのも贅沢なポイント。1ヶ月程度前に電話すれば意外と予約を取ることもできるようです。 今回いただいたのは、おまかせコース。大和いもを蒸して海鮮と合わせた大和蒸し、程よく弾力があってお酒が進むやなぎダコ、濃厚で臭みのない紫ウニと、ネットリとしたスルメイカを合わせたお刺身、メバルの一種であるメヌケを味噌で味付けした、芳ばしい香りが堪らない一品など、贅沢な料理でコーススタート。 蝦夷鮑と鮑の肝ソース和えは他店でいただくものと比べて、シャリが硬めでよりお米の甘味と肝ソースの風味が口の中に残る仕上がり、濃厚な甘味を感じるあん肝と奈良漬のつまみも、いくらでも食べられそうなクセになる美味しさです。 握り寿司は全体的にシャリの量少なめで、海鮮の旨味を強く感じられるバランス。釧路のホタテ、知床のキングサーモン（鱒の介）、網走のニシン、小樽のシャコ、蝦夷バフンウニなど、北海道特産の海鮮が続き、海産物の豊富さとそれらをシャリと調和させる技術に圧倒されます。 あっさりといただけるヒラメの昆布締め、舌の上でシャリと一緒にトロける濃厚な中トロ漬け、弾力と旨味の強いボタンエビの湯引き、そのまま飲み込めそうなほど、贅沢で風味豊かな毛蟹、巻き寿司で仕上げたキンキとキンキの肝など、どのお寿司も記憶に残るクオリティでした！ 北海道で美味しいお寿司を食べたい方に、自信を持っておすすめできる名店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

北海道旅行で利用しました。 すすきの駅から歩いて数分のところにある大きなビルの地下にある回転寿司屋さんです。 平日の18:00頃に行きましたが、既に3組程入店待ちができており、数分経ったら10組以上も入店待ちの行列となっていました。 平日だし待たずに入れるかなと思っていましたが、甘かったようです…。 しばらく待ってようやく入店することができ、カウンター席へ案内されました。 店内にはボックス席もあるようで、注文は席のタブレットからすることができます。 タブレットは1ページあたりに載っているメニューが少なく、使い勝手がイマイチでしたが、徐々に慣れていきました。 今回はマグロやいくら、カンパチやネギトロ軍艦、サーモンなどをいただきました。 乾杯は当然生ビールで！ 生ビールはサッポロ黒ラベルでした。 個人的に大好きな銘柄なのでこちらのお店でも飲めて嬉しい！ 喉越しが良く、香りも良い安定の一杯でした。 いくらはしっかりたっぷり盛られていて、一粒一粒がやや大きい！ 食感も良く、流石北海道のお寿司屋さんといったところ。 マグロは肉厚でとても綺麗に捌かれていて色味もとても良い！ 口当たりも良いので質が良いだけでなく、きちんと鮮度を管理されているのがわかります。 サーモンは脂がとにかく甘く、ふっくらとしたシャリとトロッとしたサーモンの組み合わせがたまらない一品でした。 カンパチも白身魚特有の臭みはなく、肉厚で食感も良い。 軍艦や巻物も海苔の香りもあってかいつもとは違ったプレミアム感すら感じました。 1人あたり3500円前後でしたが、これだけレベルが高いお寿司をこの値段で楽しめるというのは驚き。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした！

ひとり旅だったので、手軽にお寿司をいただきたいと思って回転寿司のこちらへ。 このときはタイミングよく並ばずに入れましたが、商業ビルの地下にあり、人気のお店のようです。 ウニやホタテなど、北海道ならではのネタをいくつかいただきましたが、どれも新鮮で美味しかったです。 やはり札幌の回転寿司はレベルが高いですね。

札幌市中央区南3条西 5丁目ノルベサB1にあるお寿司屋さん。回転すしといっても注文したすしがレーンに 乗ってくるというだけなので握りたてを食べることができます。値切りたてでお好みのような感じなのに値段は回転寿司と同等なので人気です。地酒や焼酎も豊富で一律500円という安さもうれしい限り。すすきのなので締めに利用するのも良いです。

北海道物産展にも出店している有名店ですが、私は連れて行ってもらうまで知りませんでした。地下鉄すすきの駅からは近いですが少し奥まったところにある隠れ家っぽいお寿司屋さんです。旬の魚はもちろん、毛ガニやウニ、イクラ、ニシンといった北海道ならではのネタも豊富に用意されています。最大20名まで入れる座敷もあり飲み放題付きの宴会メニューもあるそうです。

⁡ #店主が 目利きした #こだわりの食材たち ⁡ ⁡ ⁡ ✔️ すしの菱田 ⁡ ⁡ ⁡ 𓇠𓇠𓇠 ⁡ ⁡ #特上握り　¥𝟑,𝟓𝟎𝟎- #中握り　¥𝟏,𝟖𝟎𝟎- ⁡ ⁡ 𓇠𓇠𓇠 ⁡ ⁡ ⁡ #北海道で #いくら食べられて しあわせ♡ ⁡ ⁡ ⁡ 𖧧 ⁡ ⁡ ⁡ #札幌市中央区 #すすきのグルメ #すすきのディナー #すしの菱田 #すすきの寿司 #すすきの鮨 #すすきのホテル #すすきのランチ #すすきのはしご酒 #すすきの居酒屋 #すすきの飲み #すすきの観光 #すすきのイベント #狸小路グルメ #狸小路 #狸小路ディナー #狸小路居酒屋 #札幌寿司 #札幌鮨 #welcomesapporo #🍣🍣🍣

0次会もしくはもうちょい飲み足りない時におすすめです！晩酌セットなるコスパ最強のセットがあり、ドリンク２杯とお刺身と巻物が付いて1000円ちょいなんです。出張の際にまずこちらに寄ると、北海道に来たー！！という気持ちになります。 夜遅くまで営業しているのも嬉しいですが、ネタによっては売り切れてしまっていることもあるので、旬のネタを食べたい時は早い時間に行くことをお勧めします！

こじんまりとしたお店ですが、ネタは一級品です。〆にちょこっと食べるのにもいいお店だと思います。ぼたんえびが大きくて美味しかったです。

毎日産地から仕入れているので旬のネタが楽しめます！たらばのふんどしは少量しかとれない珍味でとっても美味しかったですよ。

すすきのにある素敵なお寿司屋さんでした✨ エビがとてもプリプリで美味しかったです！ ソイという白身魚を初めて食べましたが、美味しくてびっくりしました😳 大将がとてもいい人で、観光について色々と教えてくれました😊 帰りに奥さんが作っているストラップをもらえて嬉しかったです🎶 また来たいと思えるお寿司屋さんでした！