お肉が美味しい。
わさび農場内にあるレストラン。
豚肉と悩みましたが、牛もも肉のセットを頼みました。
100グラムだったのですが最初、ちっさ!これ足りるの!?が正直な感想です笑。ちなみに倍の200グラムもあります。
これがまたレアに焼いたジューシーなお肉で柔らかく、わさびとの相性抜群でした。わさびは自分ですりおろしてお肉につけて食べます。生のわさびを食すのは初めてだったのですが、こんなにまろやかな感じとは思わず、多少わさびをたくさん乗せても大丈夫でした。
最初からツーンとした感じはなく、なんとなく甘みがあるように思いました。(たぶん個人差有り笑。)
余談ですが、ご飯にすこーしだけかかってるふりかけ?がめちゃ美味でした。お土産屋さんで同じのないかさがしましたが、無かった…泣。