昨夜のディナーから続けて、朝ご飯をこのダイニングルームでいただきます。朝は少し薄暗いうちから起きて、散策してお腹を空かして、7時のオープンを待ちました。 ダイニングルーム奥のテーブルに案内され、和朝食の始まりです。 ベジタブル＆フルーツドリンクから始まります。そして、お盆がドンと出されて、そこにはきっと長崎県の郷土料理が並んでいます。どれもこれも日本人の琴線に触れます。日本人のDNAが刺激されます。焼魚は、かますのような、きっと地元の地魚なのでしょう。 日本のおかずって、こうなんだよねといちいち頷きながら食べている自分に気が付きます。 味噌汁も旨いですね。西有家の田舎味噌の味噌汁だそうです。 最後は、フルーツとアイスコーヒーで朝食劇場のお仕舞いです。 昼まで飲みながら、朝ご飯食べたいという飲兵衛バカオヤジの夢が一つ追加されました。