炒めるだけで簡単にできる岐⾩の郷⼟料理 鶏(ケイ)ちゃんの⽼舗ブランド「萩屋ケイちゃん®」が昨年12月オープンした食事処。
炒めるだけで簡単にできる岐⾩の郷⼟料理 鶏(ケイ)ちゃんの⽼舗ブランド「萩屋ケイちゃん®」が昨年12月オープンした食事処。JR高山線下呂駅 徒歩10分 湯の街通り
『選べる鶏ちゃん』は、柔らかくプリプリとした食感の「若どり」、弾力があり鶏の旨味が強い「親どり」、赤身を帯びた歯ごたえの良い肉質とコクのある旨味が特徴の「奥美濃古地鶏」の3種から選べる。長年にわたり不動の人気を得ている「みそ」「しょうゆ」「しお」の3種のタレから好きな組み合わせで注文できる。チーズや温泉卵などのトッピング。
サイドメニューでは、鶏ちゃん用に漬け込んだ鶏肉を使った唐揚げ、地元酒蔵の天領酒造の甘酒のもとを使用したソフトクリーム「下呂甘酒ソフト」など。
・若どり
・下呂甘酒ソフト
おまけ
JR高山線 下呂駅
Hagiya Keichan
Keichan is grilled chicken Japanese cuisine in Hida Gero central Japan. You can choose one chicken type among Hina, Oya and Zidori. And you can choose spice type soy sauce and Miso etc. This is at central Gero spa downtown and 10 minutes walk from Gero station.