釧路駅から車だと５分ほど、春日町というところにあります。隣がローソン、夏堀という暖簾が目じるしです。駐車場もお店っも大きく広々、店内には故東もあります。ラーメンは、極細縮れ麺のあっさりスープ、大きくてとろけるチャーシューが特徴です。釧路ラーメンといえばの、醤油が一番人気ですが、ネギラーメンも人気だそうです。カキラーメンもあります。

まるひらさんと並ぶ釧路ラーメンの双璧です。時間とお腹に余裕があれば、はしごすることをお勧めします。出汁が効いた薄味醤油に細麺。ザ釧路。ごちそうさまでした。

釧路の水産市場にある食堂。観光客もいると思いますが、観光スポットでもなく市場関係者も利用しているのかな。 イワシの刺身定食を食べました。新鮮なイワシの刺身は絶品でした。

観光客向けではありますが、新鮮な海鮮が頂けます。 ただ、この日はウニが品切でいっしょに行った道外の友人はがっかりしてましたが、それも新鮮な証かもしれません。

釧路の和商市場の裏手、たんちょう市場にあるラーメン屋さんです。魚醤ラーメンが有名です。牡蠣入りやあさり入りなどの追加メニューやスープもあっさり味とこってり味があり、色々楽しめます。牡蠣ラーメンとなると1500円を超えてきますが800円くらいの普通のラーメンも美味しいです。あっさり味をいただいたのでこってり味も食べてみたいです。

釧路市の台所、和商市場の横にたんちょう市場というこじんまりとした市場があります。その中にある釧路のラーメン人気店です。普通に三味ありますが、こちらはなんといっても魚醤を使った醤油ラーメンに限ります。独特の癖になる味わい。滋味深い味わい。なんともいえません。あまり釧路に来る機会もないため、奮発して牡蠣をトッピング。もう最高ですね。

魚介のエキスがたっぷりと 感じられてとても濃厚なスープで 麺もシコシコでとても 美味しかった！量もちょうどいい！

釧路でおそらく初の新感覚ラーメン。スープと麺のバランスが素晴らしく、具材にもこだわりが満載。今時のラーメンは、こうなのですね。公立大にほど近く、立地もよい。繁盛は間違いなし、というところ。

釧路郊外にある、いわゆる釧路ラーメンの人気店です。いろいろメニューはありますが、この店は醤油一点に思われます。昔懐かしい優しい味の細麺釧路ラーメン。

釧路市と釧路町の境界線がよくわかりません。自治体が違うので面倒くさいことも、ままあります。こちらは釧路町にあります。大手スーパーに隣接しており、いつもたくさんのお客さんがいます。薄味醤油に細麺の釧路ラーメンの有名店。人気は釧路市の数店の後塵を拝しておりますが、こちらにはなんと言っても、プリプリの厚岸牡蠣を乗せた牡蠣ラーメンがあります。最高！

いわゆる釧路ラーメンとは、薄味醤油に極細麺です。昔、港湾労働者を待たせないために開発された、ということです。まるひらさんとか夏堀さんなどが人気がありますが、郊外にあるこちらの店は、麺が選べるのです。定番の細麺以外に太麺や平麺が選べます。なかでもお勧めは自家製の全粒粉の麺です。釧路ラーメンの店の中では、麺はこちらがNO1かと。

あっさり醤油が基本の釧路ラーメン。それはそれで美味しいのですが、たまにはこってりとんこつも、と思い立ってこちらにお邪魔。セットがお得。ごちそうさまでした。

厚岸駅前にある食堂です。カウンター、小あがり、テーブルで30席もない小さなお店です。お昼でしたが運よく待たずに入れてカキフライ定食をいただきました。牡蠣フライが5つにご飯、アサリの味噌汁、小鉢がついて1000円でした。アサリのラーメン、牡蠣のラーメンを食べている人もいました。牡蠣やアサリを炊きこんだ福めしと呼ばれる炊き込みご飯も人気です。営業は11時から16時までと書かれていました。

釧路旅♪ 2軒目使いで釧路名物つぶ焼の専門店へ。 厚岸産の青つぶ貝にこだわり、2日掛けて仕込まれたつぶ貝をカウンターごしに焼かれてます。 木台に乗って提供されるつぶ焼は熱々なのでやけど注意。 身の取り出し方は、お店の方が親切に教えてくださります。 長めの竹串でつぶの先端まで取り出してください。 苦味は少なく、隅々まで美味しくいただけます。 メニューは、このつぶ焼とラーメンのみ。 醤油ラーメンのスープは、真っ黒ですが、思ったほど濃厚ではなく、深いコクがあって美味しくいただけました。 〆にピッタリのお店です。

釧路の繁華街、末広町にある小さな居酒屋です。10人ほどのカウンターにテーブル3つだけのお店ですが、いつ行っても混んでいます。メニューは「つぶ焼き」と「ラーメン」の２種類だけ。つぶ焼きとは「つぶ」というサザエのような貝を焼いたもの。中に美味しいお出汁が入っています。５個でで900円。ラーメンはとても黒いスープに驚きますが、具材も少なくシンプルなもの。シメに寄るお客さんが多いように思います。

釧路市中心部にある名物つぶ焼きのお店。初めて食べる場合にはコツが必要ですね。お店の方が丁寧に食べ方を教えてくれるので大丈夫ですよ。つぶ焼きとラーメンだけのシンプルなお品書き。

釧路市浦見という釧路駅からほど近い住宅地の中にある行列ができる釧路ラーメンの超有名店です。メニューにはしょうゆラーメンと塩ラーメンの2択のみ。どちらも美しく透き通ったスープでほれぼれします。麺の量は普通から特盛まで選ぶことができます。朝9時半からオープンしているので、朝からあっさり味のラーメンを食べるのもありと思います。

薄醤油味の細麺。釧路ラーメンの原点であり王道。懐かしさを感じる優しい味です。いつも混んでいますが、平日の2時過ぎ。さすがに並ぶこともなく、ゆったりいただけました。ごちそうさまでした。

しょうゆラーメンを食べました。節系の味わいにしっかりとしたしょうゆの味がシンプルで美味しかったです。また食べたい！

釧路ラーメンというジャンルがあります。細麺醤油味の汁だく。人気店は何軒かありますが、こちらは中心街にあり、深夜まで営業してますので、〆に伺います。鉄板釧路ラーメン。ごちそうさまでした。

しょうゆラーメンを頂きました。麺は結構細麺で、ラードでコクを増したスープと良く合っていました。美味しかったです。

釧路のフィッシャーマンズワーフMOOの１階にあるご当地「釧路ラーメン」のお店です。カニラーメンという赤い幟が上がっていて目立ちます。人気のカニラーメンやカキラーメンのほか、豚丼や海鮮丼、うに丼、いくら丼などのメニューがあります。細ちぢれ麺であっさり味の釧路ラーメンに、花咲蟹を乗せたカニラーメンがお薦めで花咲蟹は食べやすくカットしてあるとか、今度勇気をもってチャレンジしてみたいです。

釧路といえば！な観光スポットのMOOの1階にあるお食事処です。釧路の夕日をイメージしたラーメンとたこだけ焼きをいただきました！値段はわすれてしまいましたが、ラーメンはホタテやあおさがたっぷり入っていてちょっと辛めでお値段以上だなと感じました🫧おそらく700円ほどだったはず、、たこだけ焼きも400円とお安く、お好み焼きのようなお味でした。

釧路のフィッシャーマンズワーフMOOの１階にあるお食事処です。花札の絵柄が掲げられたちょっと個性的な店構えです。釧路産の昆布をふんだんに使用したメニューが多いのが特長。メニューは手打ちそば、釧路ラーメン、うどん、定食メニューなどがありますが、蕎麦はお店で打った自家製の手打ち蕎麦です。家庭的な味が手軽にいただけます。

あっさり醤油が釧路ラーメンなのですが、そこに敢然と挑むコッテリ系。チェーン店を組んで釧路を席巻中です。店の中は若いお客さんばかり。やはり若い人はコッテリですわなぁ。