さんまんま凄く気になっていました！ついに頂けました！本当に美味しい！ お店で焼き立てなのでサンマの皮はパリッパリ！優しい醤油味のご飯との間には大葉が。大葉がある事でサッパリし、味にアクセントがあります！ 店内でも持ち帰りでも食べられて、しかもお土産用に真空パックのものもあります！この味を家で待つ家族にも食べさせてあげられるのが嬉しい😋

フィッシャーマンズワーフMOOの1階にある店で、色々なメディアに取り上げられる人気店です。食券を先に買って注文するカフェテリア方式でイートインコーナーでいただきます。一尾まるごと使用した秋刀魚が、炊き込みご飯の上にのっているのですが、ご飯と秋刀魚の間に大葉が入っていて風味が良いです。みりんと醤油が香ばしく炊き込みご飯全体に旨味が染み渡っています。

釧路で絶対食べてほしい！フィッシャーマンズワーフの中に入っています。冷凍のお土産もあるけど、やっぱりあたたかいのがオススメ。ふわふわでさんまのいい香りのさんまんまにさんまのつみれ汁、サイコーです！

釧路は炉端文化ということで、炉端で焼き物を提供する店が多いのですが、ここが昔からある本場の炉端です。真ん中の焼き場を囲むようにこの字形のカウンターがあります。ちょっとお値段は張りますが、海鮮の炙りや季節の野菜など上質なものを出していただける感じがします。中央の焼き場にいるおばあちゃんは淡々と焼いていて長いヘラの載せて料理を提供してくれます。

釧路市中心部にある名物つぶ焼きのお店。初めて食べる場合にはコツが必要ですね。お店の方が丁寧に食べ方を教えてくれるので大丈夫ですよ。つぶ焼きとラーメンだけのシンプルなお品書き。

釧路旅♪ 2軒目使いで釧路名物つぶ焼の専門店へ。 厚岸産の青つぶ貝にこだわり、2日掛けて仕込まれたつぶ貝をカウンターごしに焼かれてます。 木台に乗って提供されるつぶ焼は熱々なのでやけど注意。 身の取り出し方は、お店の方が親切に教えてくださります。 長めの竹串でつぶの先端まで取り出してください。 苦味は少なく、隅々まで美味しくいただけます。 メニューは、このつぶ焼とラーメンのみ。 醤油ラーメンのスープは、真っ黒ですが、思ったほど濃厚ではなく、深いコクがあって美味しくいただけました。 〆にピッタリのお店です。

釧路の繁華街、末広町にある小さな居酒屋です。10人ほどのカウンターにテーブル3つだけのお店ですが、いつ行っても混んでいます。メニューは「つぶ焼き」と「ラーメン」の２種類だけ。つぶ焼きとは「つぶ」というサザエのような貝を焼いたもの。中に美味しいお出汁が入っています。５個でで900円。ラーメンはとても黒いスープに驚きますが、具材も少なくシンプルなもの。シメに寄るお客さんが多いように思います。

厚岸駅前ホテル五味にあるのが「グリル五味」で30年以上続く老舗の味を楽しめる町内唯一の洋食レストランと言われています。牡蠣フライや牡蠣のスパゲッティなどが人気ですが、秘伝の煮汁で仕込んだという「わっぱ飯」や牡蠣を思う存分楽しみたい方は「牡蠣づくし膳」がおすすめです。厚岸ですが釧路名物カツミートスパゲッティもありました。夜には牡蠣づくしのコースもあります。

鹿肉やめふん、ポッチェイモなど物珍しい料理がたくさんあります。 全部気になるところです。

アイヌ料理はじめて食べましたが 美味しかったです。 ポッチェという イモを使った料理が美味しかったので また阿寒に行ったら食べたいです！

阿寒湖の観光スポット、アイヌコタンにあるのは、アイヌ料理専門店の民芸喫茶ポロンノです。アイヌ文化を感じられる雰囲気の店内で、伝統的なアイヌ料理やオリジナル料理が楽しめます。人気メニューはアイヌ料理の定番、オハウ・アマム・メフンの定食セット。素材の旨みを生かしたシンプルながら深い味わいが人気です。行者ニンニクの炊き込みご飯や鮭の血合いの塩辛など珍しいものもあります。

釧路名物炉ばた焼きがリーズナブルに食べれるお店です🙌 外が寒くても、テント内入ればもう安心！ 炭火の前は結構暑いです！🥵笑 食券を最初に買って、その食券で好きな海鮮やお酒を頼みます！チケットがなくなればまた追加で買いに行けばOK🙆‍♀️ 飲み物のジョッキは結構大きめ！笑大ジョッキ2人分けて飲みました笑😂 海鮮だけではなく、釧路ラーメンも食べれました🍜 釧路にきたならまずはここにいきましょ🙌

釧路フィッシャーマンズワーフの敷地内の岸壁にある炉端焼き屋さん。冬場は休業と思います。店内だけで使える金券をまず購入し、店内にいくつかある食材屋さんで金券と食材を交換するスタイルです。いろいろな食材があり、お店によっても異なるので食材選びも楽しい。基本的に相席ですが、各席の炭火焼きのスペースは広いので問題ありません。

釧路の繁華街、末広町にある老舗の洋食レストラン。熱々の鉄皿に、油でいためたスパゲティにとんかつ、ミートソースがのったボリュームたっぷりの「スパカツ」が有名です。食べるときにはソースがはねるので紙エプロンを貸してくれます、観光客も多いですが、地元の人もかなり利用していて時間によっては並びます。スパカツは大を頼むとフライパンで登場します。

阿寒湖の魚を使った郷土料理が楽しめる｢奈辺久｣。｢まりも｣と｢阿寒湖｣という２つのコース料理があり、山菜など阿寒の味覚を堪能できます。食材はヒメマスやニジマス、ワカサギなど、定食や丼ぶりなど簡単なお食事もあります。イチオシは５月～７月のみ食べられる阿寒湖特産のヒメマスの刺身。鮮度の関係で阿寒湖でしか味わえない味覚とか。自家製手打ちそばもあります。