ずっと気になってた 河原町丸太町の角にある MARUTAさんへ！ ふつうの、 ちょいと濃いめのまぜ麺専門店を イメージしてたら、全然違った！！ まぜ麺のイメージを いい意味で覆されました！ まず、 店内とってもおしゃれで清潔。 ラーメン屋さんぽくなくて。 一品も、とっても凝ってて、 小料理屋さんみたい。 ▪︎カリッとジューシーな二度揚げの唐揚げ おしゃれに2種類、洋風と和風で。 アレンジが抜群！ １つから頼めるのも、ラーメン屋さんではありがたい！ ▪︎季節野菜と炙りチャーシュー お酒片手に、チャーシューとか嬉しすぎる。 野菜もたっぷりやから、罪悪感少なめ。 ▪︎素材の味がするポテサラ 名前の通りどこか優しいポテサラ。 上のごぼうの唐揚げが抜群！ ▪︎トマトの和風マリネ トマトはもちろんおいしいし、 その時々でアレンジされるようで、今回は、 焼き茄子のソースが絶品でした！ お洒落な居酒屋に来たかと思わせる いい気分で〜 メインのまぜ麺！ こんなまぜ麺、出会ったことなかったです！ 組み合わせが独特で、めっちゃおもしろくて、 うまくマリアージュしてる。 あっさりとした中にも、 それぞれの食材の旨みも感じられて美味しいし、 店長のこだわりが詰まってる！ ▪︎ヤングコーンの髭と山椒の冷やしまぜ麺 ▪︎梶谷農園のミックスハーブとブルーベリー 炙りチャーシューの冷やしまぜ麺 これはまた、時期を変えて、 食べたくなるやつです！！ 冷製パスタのような 創作料理のような 新ジャンルのまぜ麺屋さん！ もっと早く入っておけば良かったと思うので、 みなさんも、是非！

⌇Kyoto gourmet🥣 ▷▷おすすめはこちら @___29syk & @___syk29 ˎˊ˗ ⁡ 📍 Japaneseまぜ麺MARUTA ⁡ ⁡ お洒落な空間・器・お料理で居心地がよくて オーナーさんの心遣いも素敵でオススメのとこ♡ ⁡ 今回は頼んだメニューをご紹介します👧🏻🍶 ⁡ ▪️ トマトの冷製スープとディル 発酵トマトの出汁とチャーシューブイヨンを 混ぜた少し酸っぱい冷製スープなんやけど ほんとこれ持って帰りたいぐらい美味しい…🍅 ⁡ ▪️ 季節の野菜とチャーシュー盛り合わせ 人気のチャーシューとお野菜を一緒に🥹🫛 ・スナップエンドウ オリーブオイルで炙り香ばしさと甘味 ⁡ ・乳酸発酵キャベツにオリーブオイルをかけて 10日くらい寝かせたもので酸味と旨味がぎゅっ！ ⁡ ・大原のワイルドクレソン、大原の野生のセリ 野草ハンターが採ってきたらしいよ🫢🌱 ⁡ ・トマトのマリネ 土佐酢っぽい和風出汁のマリネ トマト好きにはたまらんのよ、これ♡ ⁡ ▪️ ポテトサラダ 乳酸発酵玉ねぎが入ったゴロゴロポテサラ🧅 ⁡ ▪️ 唐揚げ 千切りのレタス一緒に食べたら格別🫢🤍 山椒オイルとレモンがアクセントになってて最高！ ⁡ ▪️ 近江牛すじ煮込み あっさりとした出汁で近江牛を煮込み まぜ麺の辛味オイルと山椒オイルをかかってる♡ ⁡ ▪️季節のまぜ麺 ミックスハーブやバジル、ブルーベリー 揚げゴボウ、炙りチャーシューの風味が一体に！ ほんと見た目も美しいし、美味しい🤤🫐 ⁡ ▪️ すだちまぜ麺 醤油ベースの出汁と少し辛みを効かせたオイル すだちの酸味と香りが食欲をそそるよ〜♡ ⁡ ⁡ ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ 🏷️ @maruta.kyoto 🚃 地下鉄丸太町駅 徒歩10分 💲 ￥2,000～￥2,999 ⏰ 11:30-15:00 17:30-22:00 ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ ⁡ #ラーメン #神宮丸太町 #丸太町 #japaneseまぜ麺maruta #まぜ麺maruta #河原町グルメ #京都旅行 #京都観光 #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都まぜ麺 #京都まぜそば #京都ラーメン #取材協力