初めての方でもすんなりと口に入っていく味
富山県高岡市「らぁめん 次元」さん
能登応援シリーズ第8弾!
JR北陸本線「高岡駅」から北へ2分、高岡マンテンホテルの1階にある「らぁめん 次元」さんに富山ブラックを喰らいに行ってきました。
平日の19時過ぎに訪問、店前にはたくさんの方が並んでいました。
★「富山のご当地グルメセット」(1150円税込み)を注文
7〜8分で着丼
「黒醤油ラーメン」
なかなかパンチのあるスープでガツンときますね~
塩分濃度が濃いめです。
しかしコレでも富山ブラックのスープとしてはマイルドな方らしい(笑)
確かに飲めるスープには仕上がっています。※私は飲み干しませんでしたけど・・・
麺は中太縮れもっちり系で濃い味のスープに負けない食べ応え!風味でがあって美味しいです。
豚バラチャーシューはしっかり煮込まれていながらもトロッしていて、スープがよく絡んできて美味しいです。
富山ブラックの中では非常にいただきやすい仕上がりで、初めての方でもすんなりと口に入っていく味だと思います。
また、「とろろ昆布おにぎり」(※ゆかりご飯の外側をとろろ昆布で覆ったおにぎり)との相性が非常に良く、セットで食することをオススメします。と、言いますかご飯ものがなかったらラーメンの塩分が濃すぎて(笑)
高岡に来られた時には是非!
■「らぁめん 次元」さん
■営業時間
(火曜〜土曜)
11:00〜21:30(L.O.21:00)
(日曜)
11:00~18:00(L.O.17:30)
※日・月が連休の場合は営業日・時間が変わりますので確認してください。
■定休日
月曜日
■住所
富山県高岡市末広町1-8 ウイング・ウイング高岡 1F
■駐車場
無し※近隣にコインパーキングあり