前回は行列過ぎて諦めてしまったので、初めての飛騨牛寿司に大興奮！ 飛騨牛ランク、AとB一貫ずつのセットを注文しました。 食べるのが勿体ないくらい美しく、舌に乗せると脂がじわーっと広がって感動しました… えびせんべいに乗ってるのでゴミも出ないし最後まで楽しめるお寿司でした💕

観光の食べ歩きにもってこいの子の肉寿司。美味しくて食べて良かったです。おせんべいにのっているのでゴミが出なくて楽チンですね！

少しだけ待てば購入できる高級な牛肉の握り。口のなかで溶けてなくなります。極上の一口を味わうことができます。

岐阜県の高山に旅行に行った際に立ち寄ったうどん屋さんです。 夜行バスで高山まで行ったこともあり、朝は駅前でご飯を食べることが出来るお店が全く空いていなかったのですが、こちらのお店は朝の6時から営業しておりとても助かりました。 うどんを注文すると、サービスで剥くのに失敗したゆで卵をいただきました笑 そのためかき揚げとゆで卵×2というかなりボリューミーなうどんに豹変しました。 夏なのに寒かったこともあり、味は大変美味しかったです。

高山市民のソウルフード 新井こう平うどん 朝からたくさんの人 写真は2玉、まじり、かけ です！ まじりって言うとそばとうどん混ぜてくれます！ 湯付きっていうと、釜揚げタイプできます！ かけタイプは味濃いから私は湯付きの方が好きだな〜 一番最初に食べた時は味濃い！って思ったけど、何回も食べてると、中毒性があって、また食べたくなるうどんです👏笑

岐阜県高山市 【新井こう平製麺所】 高山と言えば、高山ラーメンですが 高山市民のソールフードは”うどん″ なんだそうです‼️ 券売機で食券を買います。 『1玉　天ぷら&たまご』を購入 カウンターで うどん・そば・きしめん どれにするかを伝えます！ うどんと、そばをそれぞれ注文 男性の方のどんぶりをのぞくと そばとうどんを合い盛りにしてるようで… そんなことが出来るなんて後から気づきました！ 同じ丼に、そばとうどんが入ってるという珍しい光景、初めてみましたw たまごも、「生卵、半熟卵、ゆで卵」の３種類から選べます。 麺の食べ方も、かけ、つけ、ころなど細かく注文できるそうです。 カスタムオーダーが可能で とっても人気なお店ですが 回転が早く、お値打ちでおいしいうどん屋さんでした。 次回は、別々の種類の麺を一度に楽しめる 『混じり』を注文してみようと思います❣️ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- ◾︎店名　新井こう平製麺所 ◾︎住所　岐阜県高山市岡本町３丁目１０５−８ ◾︎電話　0577-57-8383 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- #新井こう平製麺所 #高山グルメ #高山ランチ #飛騨高山 #飛騨高山グルメ #飛騨高山食べ歩き #高山市民のソウルフード #ソウルフード #岐阜観光 #岐阜観光スポット #岐阜旅 #岐阜旅行

国道１５８号線沿いにある道の駅桜の郷荘川からすぐ近くにあるお蕎麦屋さんです。こちらでは自然乾燥した自家製粉に庄川の名水を使用した蕎麦を堪能できます。

クリームチーズ奴は、コロコロとした正方形のチーズを山積みにした上にかつお節が乗っていて、見た目はまるでお豆腐のよう。

高山にある鍾乳洞です。 入口から出口までの時間は大体1時間ほどでした。 色んな色にライトアップされていてめちゃくちゃ綺麗でした。夏場でも鍾乳洞の中の気温は16度ほどなので、半袖だとめちゃくちゃ寒かったです。 鍾乳洞以外にも冷やしきゅうりや冷やしトマトなどがあって、ゆっくりする場所もたくさんありました。

長野に観光に行っている時に、たまたま近くを通りかかり行きました😌👍 中に入ると綺麗で落ち着く空間でした😎 写真のおそばは、ナスが程よく上がっていて美味しかったです😌 お店自体はそこまで大きくないので待ち時間がありましたが、近くに複合施設があったので、そちらで時間を使うことができました👏👏👏 色んなメニューもありおすすめです☆

高山駅からすぐそばの、地元の人からも愛されるちとせは、ボリューミーな焼きそばが有名です。観光客が大勢で待つこともありますが、お店が広く回転が早いので割とすぐ入店できます。安いお値段でお腹いっぱい食べられました。

高山駅からすぐの場所にある、地元民でいっぱいの焼きそばや中華めんが有名なお店です。平日でもお昼時は待たないと入れません。 並焼きそばが480円、中華そばが650円と激安価格で大盛りやトッピングをつけても、かなりリーズナブルです。 今回は焼きそばを注文しましたが、トゲのないさっぱりした味で、飽きのこない焼きそばでした。

美味しい　量は少ない

駅前近くにあります。徒歩１分でしょうか？ １０割そばを堪能することが可能なお店となっています。 しかし、１２時になっていったのですが、１０割は終わったとのことで2.8そばでした。 そばを堪能したかったので、ざるそばをいただきました。 とても細い麺でした。 ざるそばで９５０円はやや高めだと思いましたが、本格的なそばだったのでとてもおいしかったです。

山間部にある絶景のお蕎麦屋さん。 お庭がとても広くて綺麗。 お散歩も楽しめちゃいますよ。 天ぷらの山菜は街ではお目にかかれない珍しいものも。 雰囲気もお味も抜群のお蕎麦屋さんです。 ドライブの途中に是非。

量はあまりないが飛騨牛が美味しい☺️

冬の鴨の時期にのみ食べられる鴨南蛮そばがとてもおいしいです。 初めてこちらの鴨南蛮そばを頂いた際には衝撃を受けました。翌年もこのお蕎麦を頂くためだけに高山へ行ったくらいです。 最近行けていないのでまた食べたいです！

飛騨そばの老舗です。明治当時のガラスをそのまま使用しているお店は懐かしい趣があります。おそばは香りが高くてのどごしがよくとても美味しかったです。

この地域独自の味噌を使っているらしい

高山の街並みを散策の時のご飯に食べました。寒い日には、鍋焼きうどんがとても美味しかったです。そんなに待ちませんでした。

飛騨高山の観光地の真ん中を通る大きな川が宮川です。穏やかで、橋の上からみると風が吹きとても気持ちが良いです。

平湯温泉の大きな日帰り温泉施設の中の食堂です。 温泉に入ってのんびりした後に食堂で とろろ蕎麦を注文、ボリュームもあり美味しかったです。