新穂高のロープウェイの中間地点の駅にあるパン屋さん。駐車場に車を止めて徒歩10分ほどで乗り場まで行けるのですが、チケット販売機の隣にあります笑 クロワッサンは種類豊富でしたがベーシックなものに。そしてトマト系のデニッシュ も一緒に購入🍅 朝っていうのに彼はプリンが食べたいと笑 結果プリンが一番おいしかった😂 口の中で溶けるタイプでバニラビーンズもたっぷり入ってて大満足でした！ 朝食はこちらでぜひ食べてくださいね！

創業63年昔ながらの素朴なパン屋こまやパン。たまごがぎっしりつまった「たまごサンド」などのサンドウィッチや飛騨牛コロッケが入ったバーガーなどお惣菜パンもある。一番人気は「ミルクボール」で、飛騨牛乳と飛騨産卵でつくった甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり入っている。どこか懐かしい昭和の雰囲気漂う店内。駅からも近いので、観光の途中に立ち寄り

2005年のパンの国際大会で3位に入賞した有名なパン屋さんだと聞き尋ねてみたのですが20人ほどの列ができていました😟💦 出て行くお客さん大量に買い占めているご様子で残っているのか心配になりながら1時間並びました😭 中は混雑することなく店員さんの指示に従い誘導されるというシステムになってた👍🏻 ＊クロワッサン190円 端だけサクサク、全体的にはサクサク感は少ないけど細かい層を見る限り手が込んでいることがわかります！ パラパラと脆く、噛んだあとはモチモチな食感に変わる💕 バターの香りがとにかくすごい！ ＊クリームパン180円 触った感じは潰れそうなくらいフワフワだけど食べてみるとそうでもない…？ カスタードはねっとり濃厚ですが甘さ控えめ ＊桜あんぱん140円 中は普通のつぶあん あんこは少なめだけど甘さを考えると丁度いいのかもしれない🙆🏻‍♀️ 上に桜の塩漬けが乗ってます🌸 ＊ミルティル200円 噛むと音がするぐらいすごくサクサク！ ベリー(ブルーベリー？)のプリザーブの甘過ぎないくらいの甘さが絶妙 カスタードはねっとり濃厚だけどプリザーブといい具合に中和してる！ これは美味しかった！ ＊りんごとくるみのデニッシュ250円 こちらもサクサク！ くるみの香ばしさとりんごのジューシーでさっぱりした甘さが際立ちます💕 バターの香りがすごい🥺 ＊若鶏と飛騨山椒のフォカッチャ230円 生地はモチモチというよりベーグルみたい！ しっかりめに味付けされた若鶏はほろほろした舌触りでした ＊胚芽とくるみのプチパン100円 ハードってほどでもないし、いたってシンプルだけど噛めば噛むほどおいしい！ 香ばしさが引き立つ😋 ＊レザンシュクレ180円 シナモンぽい香りのレーズンとくるみが入ったシュガーにまみれたパン こんなに砂糖がかかってるのに甘さは控えめ 弾力があり、噛んでも跳ね返る😯 デニッシュ系最高でした✨ 食パンは完全に生よりトースト向き！ もうね！耳がね！パイ生地かの如くサックサクになるんだよ〜🤤💓 中はしっとりふわふわ✨ 朝から幸せな気分になりました😋💕

有名な賞を受賞しているのでお客さんが多く訪れていました。店内はとても狭いです。入り口と会計の道が細くてイラっとしました。が、パイ系の商品はめっちゃうまかったです。

岐阜県高山市西之一色町の高山駅近くにあるパン屋。 毎年1回は訪れる大好きなパン屋さん。 世界一に輝いているクロワッサンの焼き上がりは、1回目は12時頃。 クロワッサンをゲットするには、そのあたりに訪れること！ 去年行ったときと比べて、お店のレイアウトが変わってたなー。 レジは一番奥になってたけど、動線的にその方がよいね。

飛騨高山の宮川朝市でにんきのプリンのお店です。2012年に賞を取っていると書かれていました。小さな牛乳瓶んい入っていて見た目が可愛いです。

岐阜県・平湯温泉にある『アルプス街道平湯』にある『アルプラザのパン工房』では、焼き立てのパンを購入することが出来ます。 旅行先にてパンが食べたくなったのですが、なかなかとパン屋さんが見つからず（わからず）、こちらにて販売されていたので購入しました。 バスターミナルともなっているので、山へ向かう際に購入されていらっしゃる方もとても多かったです。