高浜町の人気グルメ・レストランランキング

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ブルーライトヨコヤマ

福井県大飯郡高浜町和田118-30-1 カミヤビル1階/ イタリアン

大阪の人気店「ましか」にいらしたシェフ。

高浜町のイタリアン。リピーターです。 ミシュランガイド北陸2021でミシュランプレートとして掲載されているお店。 秋トリュフの自家製麺タヤリンアサリバタークリームソース。 これを食べにはるばる来ました。たっぷりかかったトリュフが、濃厚なアサリバタークリームソースとともに自家製タヤリンによく絡んで絶品。至福♡。ソースがたっぷりなので、余ったら別売りのバゲットにつけるとこちらも美味しい。 高浜町に来るためには高速1時間半運転しないといけないけれど、、、これが食べられるならやむを得ない!! セイコガニのオイルソースイカスミ入りスパゲティ。 今年初のセイコ蟹。セイコ蟹が入ったオイルソースのスパゲティです。トマト、ネギ、タマネギ、セイコ蟹、このラインナップからもわかるとおり、旨みが強いのですが、結構柚子が効いていて、爽やかにまとめられています。麺はイカスミ入りスパゲティ。黒いから、画が映えますね。 前菜8種盛り合わせ。 鰆のきずし、鱧の天ぷら、へしこのポテサラ、かぼちゃのマリネ、アオリイカのクスクス、エスカベッシュ キッシュ。あと1個は忘れました。シェフのおまかせですが、魚寄りだったので、ワインなら白ですね。 奄夢豚肩ロース炭火焼き。 断面の色を見たら美味しいってわかるやつ。柔らかっ。だけどとろっとした感じではなく、肉感があります。火入れが上手なんだなあ。豚肩ロースがこんなに美味しく食べられるなんて。ピスタチオとヘーゼルナッツのオイルパウダーで味変。 さんまのコンフィ ガスパチョソースで。 サンマは骨まで食べられる状態。ガスパチョソースがひいてあって、さっぱりいただけました。 全体的に塩分はやや強めで、我が家は好みです。 お席は、基本テーブル席ですが、ソファーの席はソファーがかなり広めなので、赤ちゃんもごろんできそう。こたつ席もあって、楽しそうでした。 かなり遠いけど、トリュフのタヤリンをいただきにまた伺います。

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花番地

福井県大飯郡高浜町小和田34-4/ カフェ 和食(その他)

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うみから食堂

日本、福井県高浜町塩土1−149/ グルメ・レストラン

福井の食材を使ったスイーツ。

高浜町の「若狭たかはまエルどらんど」で遊んだ後、UMIKARA内の「うみから食堂」でおやつタイム。 少し前の土日に訪れた際、ラストオーダーを5分過ぎてしまっていたために、飲食できなかったので、リベンジのつもりで訪れたのですが、、、 現在さらに営業時間が短くなっているということに気づいていなくて、またしてもラストオーダーの5分後の訪問になってしまいました。15時ラストオーダーだったよう。 店の前で悲しんでいたら、お店の方が声をかけてくださって、なんとデザートとドリンクの注文をさせていただけることになりました。ありがたや。 内浦レモンタルト。 福井でレモン育てている地域があるのは知らなかったです。レモンスイーツ好きだから地物のレモン嬉しいな。焼きタルト、ベイクドチーズケーキみたいな詰まった感じです。レモン部分が酸味は優しく、食べやすいお品。 飲み物は若狭富士ハーブティー。 夫は青葉山の杜仲茶ソフト。 ミルクティーみたいな味、お茶の味がしっかりして、美味しい。 3歳娘はソフトクリーム(ミルク)。 ミルキーだけどあっさり。すぐ溶けちゃうけど、口の中がべったりしなくて、最後まで美味しいソフトクリームでした。 へしこソフトクリームやバスク風チーズケーキも気になります。ごはん系のメニューもこだわりが感じられるラインナップ。 福井の食材を使ったメニューが魅力的。遠いけれどまた寄りたいお店。営業時間は短め、要確認。

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