フォアグラ入りハンバーグのベーコン巻ロースト。
平日、雪の日の開店時間に伺いました。
人気店みたいだったので、なかなか行けないなあと思っていたのですが、雪シーズンになりたてで、外出する人が少なくなった隙をついて開店時間に行ってみたら入れました。
予約すればいいと思うのですが、初めて伺うお店だと、娘と二人で行くときに、カウンターの方が気楽っていうの等々を電話だと説明しにくくて、ちょっと身構えてしまうんですよね。
この日のランチメニューにはなかったんですが、「以前インスタでベーコン巻いたのを見たのですが、ありますか???」とお聞きしたら、20、30分ほどかかっても大丈夫ならばと作ってくださいました。
フォアグラ入りハンバーグのベーコン巻ロースト。
見えないけど、ベーコンで巻いてある中にハンバーグが入っていて、さらにフォアグラが入っている素敵な食べ物。
頼んでみてわかったのは、ベーコンとフォアグラっていうのも素敵ですが、ハンバーグそのものがとっても美味しい。ハンバーグ全体でしっかり肉汁をホールドしていて、肉感があるのにふっくら柔らかい。
ランチ仕様で、これにトマトサラダ、パン、ドリンク付きで作ってくださいました。
しかも、メニューにないけれど、お子様プレートもできると教えてくださり、娘はそちらを頼ませていただきました。ジュースかシャーベットを選べて、ジュースをいただきました。
いろいろとお気遣いいただき、ありがたかったです。店員さんが本当に神。
ハンバーグも美味しいし、他のメニューもいただきたいので、また絶対行くお店。