福井県内って現在進行形で食べログはあまり機能していないのですが、、、そんな中なのに食べログ百名店ピザ2019に選ばれていたピッツェリアに行きました。 予約して行きました。希望していた時間の枠はもう埋まっていたので、まだ空いていた時間に。 おすすめセット（甘エビの窯やき、トマトとルッコラのサラダ、５種のピッツァからひとつ、ドリンク）と、単品で「あくまのピッツァ」。セットのピッツァは、「カプレーゼ」を選択。 ナポリピッツァの世界何位のお店にはいくつか行きましたが、生地はどこも美味しくて、私には差はあまりわかりません。このお店ももっちりした食べ応えのある生地で、美味しかったです。 しかしながら、「カプレーゼ」については、上に乗っているチーズがこんなにフレッシュで美味しいお店は初めてで、感動的でした。吉田牧場（岡山県）のチーズとのこと。総じてとても美味しかったです。 あくまのピッツァは、思ったより辛かった（笑）。唐辛子と豚肉のペーストが使われていて旨辛なんですが、美味しいはずのチーズを気にできない辛さ。赤からの７辛以上が好きな人は頼むといいと思います（笑）。 子ども可でありがたかったのですが、コップがガラスでちょっとどきどきしました。