幻の共水うなぎは最高です☝️
沼津にある美味しいうなぎ屋 さん🐟
昭和の風勢感じる佇まいで頂く絶品の品です🙆♀️🙆♂️
口に入れた瞬間、ニヤニヤすること間違いなし!
昭和の雰囲気がなんといってもいいですね👍
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注文したのはこれ👇
✅共水うなぎ 並 6500円
静岡県焼津市にある共水グループが1975年に日本で唯一養殖鰻のブランド認められたパイオニア❗️
天然鰻にしか出せない甘い香りをと味を養殖鰻で持たせることに成功した唯一の鰻です。
全国でもこの「共水うなぎ」の取り扱いを認められた店は30店舗ほどだようです👍
身は柔らかく、炭火の香ばしい香りが口いっぱいに広がります🤤✨ 表面を越えるとフワフワのマシュマロボディーが恐ろしい柔らかさでヤバいです❗️
タレは甘めというよりはしっかりめの印象です☝️
タレで美味しくするよりかは、素材の味を引き立たせてくれるようなシンプルな味付け✅
普段食べている鰻がクサく感じるほど、香り風味が良く、身はふっくらで、率直にうなぎって美味しい💕って感じる逸品でしたよ🍚
ちなみに注文すると
☑︎肝吸い
☑︎骨せんべい
☑︎香の物
☑︎小鉢
がつきますよ👍
まじで白米が止まらなくなるほどの美味しさでした🍚
正直6500円って高いなって感じますが、食べて良かったと思うほどのクオリティでした💮
是非一度行ってみて下さい👍
昭和の雰囲気漂う店内と、老夫婦が二人で切り盛りしているお店で、個人的に大好きなお店でした😍オススメです✅
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