美味しいタンメン、炒めそば
大菩薩嶺ハイキング後に立ち寄り。12時50分頃の到着だったのもあって店内で順番待ちに。食べ終えた先客が退店されるごとに案内され、自分はチャーハン、友人2人はそれぞれ特製タンメンと炒めそばを注文。シェアするお客さんは多いようで、我々も取り皿をお願いし、3人でそれぞれシェア。
どれも美味いけれど一番印書に残ったのはタンメン。麺も手打ちの太麺でスープは野菜のエキスが溶け込んだような甘さも感じる優しい味。一方炒めそばは塩味も聞いたパンチのある味で白飯とも合いそうな感じ。この2品と比較するとチャーハンは人参が入っている他は割とオーソドックスな印象。ただパラパラと炒められており食べ飽きない風味。
難点は麺の茹で時間がそれなりにあるのか提供まで時間を要すことでしょうか。結局入店から1時間程要しました。
ただ、ボリュームも充分、ご馳走様でした。