ワンプレートのブイヤベースランチ。ミネストローネ等で味変していろんな風味で味わえます！ 小鉢的なのに色とりどりの野菜があるのも◯

賢島駅降りてすぐにある喫茶店です。 志摩の食材を取り入れたで、志摩S1グランプリでグランプリ賞を獲得したブイヤーベースランチがとっても美味しかったです。

志摩地中海村内のレストラン「Rias by Kokotxa」で "パサイヤ"のコースをいただきました🍽 これが最高に美味しかった✨ 伊勢海老や伊勢湾で採れた海の幸など、三重の食材が沢山使われていて、それがスペイン風にアレンジされていて、見た目も味も凄く良かったのが印象的です。 少量多皿なのも魅力的なディナーコースでした🍴 料金は宿泊費込みです。

#ずっと気になってた #地中海村のレストラン ⁡ ⁡ 𝐑𝐈𝐀𝐒 𝐛𝐲 𝐊𝐨𝐤𝐨𝐭𝐱𝐚 @riasbykokotxa ⁡ ⁡ #長い通路の先に 建物があって #雰囲気抜群 ☾⁎ ⁡ ⁡ 𖧧 ⁡ ⁡ #伊勢海老のソカラ が #パエリアみたいなお焦げみたいな ザクザク食感に #お出汁たっぷりで #口の中が 海老でいっぱい🍴 ⁡ ⁡ #今でも忘れられない〜🦞笑 ⁡ ⁡ 𖧧 ⁡ ⁡ #三重県志摩市 #伊勢志摩観光 #地中海村 #RIASbyKokotxa #Kokotxa #リアスバイココチャ #伊勢茶スパークリング #ラルチザンデュテホワイトティスパークリング #志摩地中海村 #志摩地中海村リゾート #志摩地中海村グルメ #三重地中海村 #三重ホテル #伊勢志摩ホテル #プラザマジョールの噴水 #真っ赤なハート #英虞湾 #海外みたいな風景 #🦞🦞🦞

・ 三重県志摩市 【リアス・バイ・ココチャ】 伊勢志摩で本格スペイン料理『新バスク料理』を堪能。 伊勢志摩でスペインの新バスク料理を堪能 料理を監修しているのは、 スペイン・バスク地方の美食で知られる街、　世界が憧れる美食の聖地サン・セバスティアンにある、 ミシュラン1つ星レストラン「ココチャ」のダニエル・ロペスシェフです その優雅な街並みは”ビスケー湾の真珠“とよばれる美しい街並みです。 日本とは思えない景色の先に、テラコッタの壁と地中海ブルーのコントラストが美しい「リアス バイ ココチャ」 非現実的なオシャレな店内からは、英虞湾を一望できます。 伝統的なバスク料理をもとに、 ロペスシェフの独創的な味わいを取り入れている料理はどれも美味しく、バターやクリーム、 脂肪分を抑えていてヘルシーな食事です。 伊勢志摩は「美味し国」と言わるほど 新鮮で美味しい食材が豊富 スペイン・バスクと志摩、ふたつの土地に根ざした料理をいただける素敵なレストランでした！ まるでスペインにトリップしたような、素敵な空間と料理が楽しめました。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- ◾︎店名　RIAS by Kokotxa ◾︎住所　三重県志摩市浜島町迫子2619番地1 　　　　Village & Hotel 志摩地中海村 ◾︎電話　0599-52-1336 ▪︎Instagram @riasbykokotxa ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- #RIASbyKokotxa #リアスバイココチャ #志摩地中海村 #伊勢志摩グルメ #三重グルメ #伊勢観光 #志摩観光 #三重旅行 #三重観光 #三重美食 #バスク料理 #バスク料理レストラン #スペイン旅行気分 #スペイン料理 #ミシュラン1つ星 #ミシュラン1つ星レストラン #ココチャ #地中海 #リゾートホテル #ホテルステイ #伊勢神宮 #地中海レストランrias